007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre så har vi med oss en gäst, Stina Ramne. Stina skrev nyligen en avhandling inom nutritionsepidemiologi där huvudämnet var socker.

I avsnittet diskuterar vi först hennes avhandling och sedan efter det går vi in på EFSAs senaste rapport där de tittat på om det finns data som visar att det finns en gräns där ett sockerintag under den gränsen kan ses som riskfritt för hälsan.

I avsnittet nämner vi lite infografik och resultat från de två rapporterna och de hittar du på Hälsoveckan by Tyngres instagramkonto, här och här.

Hålltider

  • 00:00:00 Avsnittet om socker med Stina Ramne som gäst
  • 00:04:59 Stinas avhandling kring socker och hälsa
  • 00:12:07 Korrelationen mellan olika källor till socker och risken för hjärt- och kärlsjukdom
  • 00:17:52 Studie 2 och 3 som tittade på tarmbakterier och proteom vid olika sockerintag
  • 00:23:00 Två studier på en urinmarkör för sockerintag
  • 00:31:59 Diskussion kring EFSAs senaste rapport kring socker
  • 00:35:07 Totalt sockerintag, fritt socker och tillsatt socker
  • 00:39:03 Det finns inte så många studier på socker och hälsa som de flesta nog tror
  • 00:42:24 De huvudsakliga resultaten i EFSAs genomgång av forskningen
  • 00:44:15 I RCT-studier så ser man att ett högt intag av socker är dåligt
  • 00:46:44 Mycket av RCT studierna är utförda på socker i dryck
  • 00:48:25 Varför sticker sockersötad dryck ut så mycket när det gäller negativa effekter?
  • 00:51:24 Vad ska man ge i råd när evidensen inte är särskilt stark?

Jaksot(215)

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

Denna vecka svarar vi på lyssnarfrågor och vi diskuterar bland annat den gamla glutamatskräcken som var som störst på 80- och 90-talet. Varifrån kom den, varför försvann den och vad vet vi rent forskn...

5 Heinä 202233min

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

Denna vecka diskuterar vid behovet av att jämföra en sak med en annan inom nutritionsforskning och framför allt i observationsstudier. Det är ofta vanligt att man säger att ett viss livsmedel höjer ri...

28 Kesä 202232min

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi självrapporterat kostintag och de bristerna som finns med det sättet för att försöka få reda på vad människor äter. Som utgångspunkt använder v...

21 Kesä 202234min

020: Expressens granskning av Funmed och funktionsmedicin

020: Expressens granskning av Funmed och funktionsmedicin

I veckans avsnitt diskuteras Expressens granskning av den funktionsmedicinska kliniken Funmed. Vi kommer in på frågor så som att mer tester sällan bidrar med någon användbar information. Att dåliga t...

14 Kesä 202247min

019: IBS - Orsaker och möjliga behandlingar med Sanna Nybacka

019: IBS - Orsaker och möjliga behandlingar med Sanna Nybacka

I veckans Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på sjukdomen IBS. Till vår hjälp av vi då forskaren och dietisten Sanna Nybacka som har IBS som sin specialitet. I det här avsnittet får du lära dig vad IB...

7 Kesä 202259min

018. Om Michael Mosley och Mosleymetoden

018. Om Michael Mosley och Mosleymetoden

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras fenomenet Michael Mosley och hans senaste dietbok Mosleymetoden som det har skrivits lite om i olika tidningar de senaste månaderna. I avsnittet g...

31 Touko 202235min

017. Ätstörningar med Emma Forsén Mantilla

017. Ätstörningar med Emma Forsén Mantilla

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på ämnet ätstörningar. Till vår hjälp har vi psykologen och forskaren Emma Forsén Mantilla. Vi diskuterar först olika typer av ätstörningar. Vad...

24 Touko 20221h 5min

016. Avsnittet om kolhydrater

016. Avsnittet om kolhydrater

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre ger vi er lyssnare en introduktion av kolhydrater. Vilka typer av kolhydrater finns det och vad skiljer dem åt? Det blir snack kring monosackarider, disackar...

17 Touko 202255min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
rss-pitaisko-erota
rss-narsisti
tiedenaiset-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
psykopodiaa-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
puhu-muru
rss-kuumilla-aalloilla
fitnessvastaanotto
rss-pt-paahtio
meditaatiot-suomeksi
rss-vapaudu-voimaasi
katilon-kahvitunti
selviytyjat-tarinoita-elamasta
terapiassa
rss-rentoudu-podcast-rentoutumiseen-hanna-viljanmaa
rss-seuraava-potilas
rss-ehjaksi