Hälsoveckan by Tyngre14 Maalis 2023

059. Therese Karlsson om näringsämnet kolin

Linnea och Jacob gästas denna vecka av dietisten och forskaren Therese Karlsson verksam på Göteborgs Universitet. Therese har nyligen skrivit ett kapitel om näringsämnet kolin för nya NNR som ska släppas framåt sommaren.

Kolin är ett vattenlösligt ämne som är ganska likt ett vitamin i dess funktioner i vår kropp. Man har vetat att vi behöver få i oss kolin via kosten sedan 80-talet men det är först på senare år som intresset för detta näringsämnet har växt. Idag vet vi dock fortfarande inte särskilt mycket om hur ett eventuellt suboptimal intag påverkar vår hälsa och det finns också osäkerhet kring hur mycket vi människor får i oss varje dag samt hur mycket som är ett bra intag.

För den som hellre läser än lyssnar på podcast eller den som vill lära sig ännu lite mer efter att ha lyssnat på det här kapitlet så har Therese också nyligen skrivit en artikel om kolin för sidan nutritrionsfakta, Kolin – det okända men viktiga näringsämnet.

På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Erik har vab igen och Jacob har fått se snö på riktigt
(00:01:20) Therese Karlsson gästar för att berätta om Kolin
(00:04:21) I de nya nordiska näringsrekommendationerna kommer kolin finnas med
(00:05:06) Vad kolin är för typ av ämne och dess egenskaper i vår kropp
(00:07:39) Ett tydligt ökat intresse men fortfarande väldigt mycket som man inte vet
(00:08:45) Män och kvinnor efter klimakteriet behöver möjligen mer från kosten
(00:10:54) De rekommendationer som finns idag när det gäller intag av kolin
(00:11:38) Människor äter idag mindre än de preliminära gränser som man har satt upp
(00:15:25) Vad tror man att måttlig brist av kolin skulle kunna orsaka?
(00:17:30) Livsmedel som är rika på kolin
(00:21:30) Går det att dra några praktiska slutsatser kring kolin idag?
(00:25:05) Har kroppen något lager av kolin eller behöver vi äta det regelbundet?
(00:27:43) Det som togs upp i Thereses kapitel om kolin i NNR 2023

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(224)

016. Avsnittet om kolhydrater

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre ger vi er lyssnare en introduktion av kolhydrater. Vilka typer av kolhydrater finns det och vad skiljer dem åt? Det blir snack kring monosackarider, disackar...

17 Touko 202255min

015. Medelhavsdieten överträffar en lågfettkost hos hjärtsjuka

Denna vecka diskuterar vi uteslutande en större och långvarig studie där man jämfört medelhavskost mot fettsnål kost till hjärtsjuka personer över 7 år. Resultatet i studien antyder att båda dieterna ...

10 Touko 202241min

014. Jojo-bantning - Vad säger dagens forskning?

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi jojo-bantning. Vi går in på orsaker till varför det troligen sker, vilka olika typer av jojo-bantning som det finns och skillnaderna dem emella...

3 Touko 20221h 3min

013. Hjälper det med ett kortare ätfönster under en diet

Denna vecka fokuserar vi på ett ämne. Med utgångspunkt i en ny studie där man testade om ett kortat ätfönster kunde förbättra resultaten under en diet så diskuterar vi ämnet intermittent fasta och ätf...

26 Huhti 202246min

012. Är ägg nyttigt eller onyttig?

I veckans Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först frågan om ägg och hälsa. Vad vet vi från forskningen idag och vad kan man verkligen veta om ett enskilt livsmedels påverkan på hälsan? Efter det tar vi...

19 Huhti 202254min

011. Fredrik Nyströms 10 radikala hälsoråd

Veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar uteslutande på en artikel i fackföreningen Unionens tidning Kollega där man intervjuat Fredrik Nyström och han ger sina 10 radikala råd för bättre hä...

12 Huhti 202259min

010. En uppdatering kring intermittent fasta

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre blir det två ämnen som diskuteras. Först blir det en överblick kring vad forskningen på intermittent och periodisk fasta har visat fram tills idag. De senast...

5 Huhti 202253min

009. Självtester av tarmfloran är i princip en stor bluff

I veckans Hälsoveckan by Tyngre börjar vi med att diskutera ett granskande reportage i Magasinet Filter kring självtester av tarmfloran. Artikeln går på ett bra sätt igenom utvecklingen kring hypen ru...

29 Maalis 20221h 1min