Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Gjennom titler som Cooked, The Omnivore’s dilemma og In defense of Food har Michael Pollan, professor i journalistikk ved Universitetet i Berkeley og i sakprosa ved Harvard Universitet, markert seg som en av verdens fremste sakprosaforfattere og kronikører. Pollan er Norgesaktuell med boka Psykedelisk renessanse, som tar for seg forskningen på ulike psykedeliske stoffer. På Litteraturhuset møtte han Andreas Liebe Delsett til matsamtale onsdag 11. desember 2019. Delsett er programsjef på Litteraturhuset og forfatter av Kjøkkenveien. En bok om mat og arbeid.

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede versjoner av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhusets program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(365)

Landbrukspolitikk for dummies

Landbrukspolitikk for dummies

Kva politiske val har leidd fram til den situasjonen me har i dag, med eit stendig veksande kjøtforbruk, aukande matimport og eit landbruk som kvar dag blir meir sentralisert? Og kvifor er det ikkje s...

28 Kesä 201954min

Norsk fiskeripolitikk for dummies

Norsk fiskeripolitikk for dummies

Kva har du tenkt om deltakarlov, råfisklov, kvotesystem og strukturering i det siste? Fisken er Noregs viktigaste fornybare ressurs. Men språket som vert nytta om det norske fiskeriet, er vanskeleg å ...

28 Kesä 20191h 8min

Siri Hustvedt og Linn Ullmann om Minner om fremtiden

Siri Hustvedt og Linn Ullmann om Minner om fremtiden

I Siri Hustvedts ferske roman Minner om fremtiden, går hovedpersonen, den voksne og veletablerte forfatteren S.H., i dialog med tjueåringen S.H., hennes refleksjoner, tekster, opplevelser. Hva glemmer...

21 Kesä 20191h 13min

Ibrahim Olabi om seksuelle overgrep i Syria

Ibrahim Olabi om seksuelle overgrep i Syria

Flere kvinner som har overlevd syriske fengsler og brutal seksuell vold har nå gått sammen om å saksøke myndighetene for forbrytelser mot menneskeheten. Hva betyr disse initiativene for å holde syrisk...

14 Kesä 201941min

Édouard Louis og Geoffroy de Lagasnerie om kropper, vold og makt

Édouard Louis og Geoffroy de Lagasnerie om kropper, vold og makt

Hvordan skal man forstå bevegelsen De gule vestene? Hva sier politivolden mot svarte om det offisielle franske synet på svarte mennesker? «Macron, Hollande, Sarkozy, Chirac. Historien om kroppen din e...

7 Kesä 20191h 12min

Sara Ahmed om maktmisbruk og varsling

Sara Ahmed om maktmisbruk og varsling

Sara Ahmed er en fremstående forsker innenfor felt som feministisk teori, queer teori og kritisk raseteor. I et pågående prosjekt har Ahmed intervjuet studenter og universitetsansatte om deres erfarin...

31 Touko 20191h 23min

Jón Kalman Stefánsson og Janneken Øverland om kjærlighetens kår

Jón Kalman Stefánsson og Janneken Øverland om kjærlighetens kår

Stefánsson regnes som en av Islands store fortellere, og er nominert til Nordisk Råds Litteraturpris hele fire ganger. Han omtales også som en prosaist med nært slektskap til poesien: Han er en språkl...

24 Touko 201957min

Istanbul sett nedenfra: Burhan Sönmez og Janneken Øverland

Istanbul sett nedenfra: Burhan Sönmez og Janneken Øverland

Det er en lang litterær tradisjon med å portrettere den mangfoldige byen Istanbul, både av tyrkiske og andre forfattere. Hvor plasserer tyrkiske Burhan Sönmez seg i denne tradisjonen? I hans roman Ist...

16 Touko 20191h 2min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
kolme-kaannekohtaa
antin-palautepalvelu
aikalisa
sita
yopuolen-tarinoita-2
rss-murhan-anatomia
mamma-mia
rss-nikotellen
lahko
meidan-pitais-puhua
loukussa
terapeuttiville-qa
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-haudattu