619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)
Heja Framtiden11 Marras 2025

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way?

At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rarely recognized for their time and effort.

Stockholm-based foodtech startup Bestick wants to marry these two problems with a smooth solution. In their app, chefs can register to arrange food events on their own terms, while individuals can buy tickets to meet new people and experience amazing food.

Heja Framtiden has a paid collaboration with Stockholm Business Region and the initiative Stockholm ImpACT Days. We met Bestick founder and CEO Malika Kalitay during the Big Meet conference at Rosendals Trädgård.

Podcast host: Christian von Essen // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter (in Swedish).

Jaksot(637)

493. Inga Strümke: AI-fältet behöver fler kvinnor

493. Inga Strümke: AI-fältet behöver fler kvinnor

Inga Strümke är från början doktor i partikelfysik men ramlade tidigt in på AI-spåret, särskilt XAI med fokus på förklarbarhet och transparens. Nu är hon AI-forskare vid NTNU i Trondheim och har lycka...

22 Marras 202341min

492. Oscar Hållén: Grön cement från Sverige

492. Oscar Hållén: Grön cement från Sverige

Kan man tillverka cement i princip utan CO2-utsläpp? Svaret på den frågan är JA - i alla fall om du frågar Oscar Hållén och hans kollegor på Cemvision. De har tagit fram en världsunik lösning som bygg...

17 Marras 202310min

491. Johanna Hoffman: Speculative urban futures (IN ENGLISH)

491. Johanna Hoffman: Speculative urban futures (IN ENGLISH)

Johanna Hoffman is an American urbanist, researcher, writer, and co-founder of the agency Design for Adaptation. She uses speculative futures and speculative design practices to craft imagination, pla...

15 Marras 202321min

490. Amer Mohammed: AI- och AR-revolutionen är här - men är samhället redo?

490. Amer Mohammed: AI- och AR-revolutionen är här - men är samhället redo?

Hur kommer det sig att våra politiker är till synes ointresserade av den pågående teknikrevolutionen? Varför är Apple utmärkt positionerat för att ta över allt större delar av våra liv? Kommer vi få s...

8 Marras 202355min

489. Josef Conning: Framtidens flexibla och inkluderande städer

489. Josef Conning: Framtidens flexibla och inkluderande städer

Städerna är på många sätt motorn i vårt moderna samhälle. De kan dessutom gå betydligt fortare fram än nationer när det gäller att testa nya lösningar för hållbarhet, digitalisering, elektrifiering oc...

27 Loka 202347min

488. David Sätterman: Visionen om gratis, förnybar energi

488. David Sätterman: Visionen om gratis, förnybar energi

Kan europeiska villaägare se fram emot en framtid med gratis, förnybar energi året runt? Ja, det är alla fall visionen som det tyska bolaget 1KOMMA5° arbetar för att nå - i linje med Parisavtalet. Dav...

20 Loka 202325min

487. Ylva Hansdotter: VR för hållbarhet och empatiska superkrafter

487. Ylva Hansdotter: VR för hållbarhet och empatiska superkrafter

Virtual Reality blir allt mer intressant - inte bara för spel, utan även för onboarding, utbildning och personlig utveckling. Ylva Hansdotter är något så unikt som doktor i VR, och har ägnat de senast...

18 Loka 202312min

486. Amit Paul: Pop, plast och regenerativa organismer

486. Amit Paul: Pop, plast och regenerativa organismer

Amit Paul har tre liv: popstjärna, plastbolags-vd samt utforskare av den inre utvecklingens möjligheter till framtidsskapande, med poddar, föreläsningar och skrivande. Just nu undersöker han hur man k...

16 Loka 202347min