244. Krog severade gästers rester som Pyttipanna

244. Krog severade gästers rester som Pyttipanna

Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upplevt! Allt från servitörer som tvingas sälja ruttna räkor ”så länge de inte luktar för starkt”, till DJ:n som får smaka plastisk kärlek rakt i ansiktet mitt under spelningen, till restaurangen som samlade in gästernas rester för att sedan sälja det som pyttipanna.

Vi var tvungna att väga upp alla dessa vidriga historier med era gulligaste berättelser – om allt från chefer som varje dag skjutsar personalen när bussen inte går, till stammisar som ger personliga presenter och brev som avskedsgåvor när man slutar.

Agnes och Patrik levererar varsin topp-5, och Henke är mest förvirrad kring huruvida Red Bull Vodka är en proffsgrogg eller inte. Han berättar också om när de rullade in en gäst i restaurangens entrématta, körde honom till Stockholm från Västerås och rullade ut honom framför Spy Bar.


Tack alla ni som skickat in veckans historier: Annie Almling, Isabella Vaginder, Viktor, Annie Ritzing, Ellinor Eriksson (extra på Patreon), Vanessa Beradsson, Kristel Lust, Ylva Brandberg, Albin Grafström (extra på Patreon) Jenny Moren (extra på Patreon), Ann Bergman, Frida Tillande, Kajsa Forss, Ulrika ”Ullet” Brorsson och Rakel Wallman


Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x7, David Burman x6, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Sören Asp, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper

Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Men At Work - Who Can It Be Now?


Foto:

Leo Josefsson / Light Box

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(285)

280. Sjuk? Det låter som ett du-problem

280. Sjuk? Det låter som ett du-problem

Den här veckan står pinsamheter och dåliga chefer på menyn – och det är långt ifrån alltid rätt person som borde skämmas.Vi betar av inskickade historier om chefer som tycker att sjukdom är en inställ...

6 Sep 59min

279. Mårten Andersson – Från Dr Alban till Jocke Lundells ”bruna” brallor

279. Mårten Andersson – Från Dr Alban till Jocke Lundells ”bruna” brallor

Veckans gäst är komikern Mårten Andersson, aktuell med nya showen Mårten Cvetkovic 2!Mårten berättar om ett liv på turné genom land och rike, märkliga möten längs vägen och några minst sagt minnesvärd...

31 Aug 1h 14min

278. En permobil, en bebis och en påse köttbullar

278. En permobil, en bebis och en påse köttbullar

Den här veckan får vi besök av Fernet Brancas Brand Ambassador Victor Johnson, som berättar om Barback Games– tävlingen som går av stapeln under hösten och där några av landets snabbaste, starkaste oc...

23 Aug 1h 1min

277. Portad – kom tillbaka i peruk och lösbröst

277. Portad – kom tillbaka i peruk och lösbröst

Den här veckan struntar vi i temat och dukar istället upp en rejäl pyttipanna av restauranghistorier – eller ett blandband, om man föredrar det. Ett avsnitt där precis vad som helst kan hända, och den...

17 Aug 1h 2min

276. Jaha, det är du som är likets fru?

276. Jaha, det är du som är likets fru?

Den här veckan pratar vi om cringe – ett av Agnes absoluta favorituttryck och, visar det sig, ett ämne restaurangbranschen har närmast obegränsat med material till.Vi får höra om kocken som efter en b...

10 Aug 1h 12min

 275. Schnitz n Tits

275. Schnitz n Tits

Den här veckan möter vi en nyutexaminerad och svårt bakfull kock som skickas direkt in i tio timmars lökhackande – på ett hotell där kökschefen klarar sextontimmarspass med hjälp av minst sagt tveksam...

2 Aug 1h 10min

274. Gotland: ön utan tunnelbana

274. Gotland: ön utan tunnelbana

Det har blivit dags för en riktig Gotlandsspecial!Den här veckan beger vi oss till ön där kylrumsdörrar faller över personalen, gäster startar egna Primuskök på uteserveringen och förvirrade festfirar...

26 Jul 1h 5min

273. Simon Svenssons våldsamma lärdomar

273. Simon Svenssons våldsamma lärdomar

Den här veckan får vi följa Simon Svenssons liv i restaurangbranschen – från det allra första arbetspasset som tioåring på en thairestaurang till kaoset bakom baren på The Tivoli och en festivaldag so...

20 Jul 59min

Populært innen Humor

rss-spartsklubben
papaya
harm-og-hegseth
enkel-servering
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
folk-flest-med-linn-og-nils
topp-3-med-wold-og-fladseth
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
misjonen-med-antonsen-og-golden
tore-og-haralds-podkast
wolfgang-wee-uncut
hanna-de-heldige
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
jan-thomas-og-einar-blir-venner
verdens-verste
gutta-backer
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
frokostshowet-pa-p5
er-det-sant