204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

Denna vecka diskuterar vi berikning med vitaminer och mineraler i vår kost där vi utgår ifrån ett aktuellt exempel i USA där Kalifornien efter nyår tvingar företag som säljer majsmjöl eller produkter med majsmjöl att berika den med folsyra. Det har sedan 90-talet varit lag på att vetemjöl ska berikas med folsyra men i Kalifornien har man sett att det finns en grupp med människor från framför allt Sydamerika som främst konsumerar majsmjöl. Vid brist på vitamin B9 så ökar risken för att spädbarn ska födas med en defekt på ryggmärgen. Genom att berika även majsmjöl med Folsyra så är målet att minska på antalet barn med denna defekt.

Ämne nummer två är en studie där man har jämfört effekterna av vassleprotein mot ett veganskt protein vid styrketräning över 12 veckor. 44 personer som sen tidigare inte var vana vid styrketräning fick genomföra ett styrkeprogram för benen samtidigt som de intog 45 gram extra protein varje dag. Resultatet visade på likvärdiga resultat för båda grupperna oavsett typen av proteinpulver.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack
  • (00:06:55) Berikning med folsyra i olika typer av mjöl
  • (00:33:33) Veganskt protein fungerar likvärdigt med vassle när proteinintaget är högt

Episoder(211)

203. Vad händer om typ 2 diabetiker byter lightläsk mot vatten?

203. Vad händer om typ 2 diabetiker byter lightläsk mot vatten?

I veckans inför julenavsnitt så nöjer vi oss med en kort diskussion kring en ny studie där man bett personer med typ 2 diabetes att sluta dricka lightläsk och istället börja dricka vatten. Det är en s...

23 Des 202528min

202. Artikel i BMJ diskuterar dålig medicinsk information från influensers

202. Artikel i BMJ diskuterar dålig medicinsk information från influensers

I avsnitt 202 av Hälsoveckan diskuteras fetmamediciner och dålig medicinsk information från influensers på sociala medier. Först ut i diskussionen är fetmamedicinerna då Eli Lilly publicerat en press...

16 Des 202554min

201. Människors mat och träningsvanor blir sämre och sämre

201. Människors mat och träningsvanor blir sämre och sämre

Denna vecka diskuterar Jacob och Erik två nyheter från veckan som gått. Först ut är en ny analys av datan från Surmount-4 där man tittat på hur olika riskmarkörer förändras efter att människor slutar ...

9 Des 202548min

200. Det finns ingen bevisad koppling mellan tarmfloran och autism

200. Det finns ingen bevisad koppling mellan tarmfloran och autism

Ämnet för den här veckan är en artikel i tidskriften Neuron med titeln Conceptual and methodological flaws undermine claims of a link between the gut microbiome and autism. Som titeln på artikeln avsl...

2 Des 202537min

199. Lancet släpper en artikelserie kring ultraprocessad mat

199. Lancet släpper en artikelserie kring ultraprocessad mat

Jacob och Erik diskuterar denna vecka en artikelserie i tidskriften Lancet kring ultraprocessad mat. I tre delar diskuterar de både hälsoeffekterna och vad de anser att man ska göra för att påverka ut...

25 Nov 202535min

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en ny etikett för livsmedel som kallas för Non-UPF, dvs icke ultraprocessad. Funktionen är likt nyckelhålsmärkningen på det viset att livsme...

18 Nov 202536min

197. 30 dagar utan ultraprocessad mat som en reklamkampanj

197. 30 dagar utan ultraprocessad mat som en reklamkampanj

Jacob och Erik börjar veckans avsnitt med att diskutera en reklamkampanj som SVT valde att göra ett nyhetsinlags om utan att berätta att det var en reklamkampanj. En man vid namn Oskar säger sig ha gj...

11 Nov 202549min

196. Granskning av SvDs svar på läsarfrågor kring glukoskollen

196. Granskning av SvDs svar på läsarfrågor kring glukoskollen

I avsnitt 186 som publicerades i augusti gick Jacob och Erik igenom de fyra första artiklarna av inom ämnet "glukoskollen" som Svenska Dagbladet har publicerat. De har fram tills nu publicerat 13 oli...

4 Nov 202548min

Populært innen Helse

hvordan-har-du-det-mann
fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-lopedrommen
rss-sunn-okonomi
hormonelle-frida
hjernesterk
klimaks
helsetipspodden
g-punktet
treningsprat
apent-forhold