Laks, helt rått! En biologisk og kulinarisk reise
Fiskepodden25 Aug 2020

Laks, helt rått! En biologisk og kulinarisk reise

Folkens! Gjør dere klare for en helt RÅ episode av Fiskepodden! Alex Sushi-gründer Petter Sandberg tar oss med inn i den gastronomiske verden og deler av sin fascinasjon for havets delikatesser og hvordan han gjorde dette til en suksesshistorie i norsk restaurantbransje. I tillegg snakker han om det viktige arbeidet med kommunikasjon og kunnskapsdeling rundt matproduksjon i havet.

Så har vi tatt konstruktive tilbakemeldinger fra våre lyttere på alvor og gjort en skikkelig skjerpings på bekreftede (og helt klart overflødige) "mhm"! Takk og fortsett med tilbakemeldinger! Både ris og ros settes stor pris på :)

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(44)

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
energi-og-klima
teknisk-sett
tomprat-med-gunnar-tjomlid
elektropodden
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
fornybaren
rss-impressions-2
shifter
teknologi-og-mennesker
rss-polypod
rss-ai-forklart
pedagogisk-intelligens
rss-ki-praten
smart-forklart
rss-alt-vi-kan
rss-alt-som-gar-pa-strom
blaskjerm-brodrene
rss-forenklingspodden