149: Krispigt, gammastrålat korn
En trea whisky7 Feb 2023

149: Krispigt, gammastrålat korn

RADIOAKTIVT KORN – LYSANDE! Till veckans destilleri hälsar vi på Glen Garioch – anrikt med massor av fräscht, nygammalt tänk. Fånga 15-åringen nu om du hinner! Veckans scoop är gammastrålat korn – genmodifierat från 1960-talet. En lysande idé – eller till och med självlysande? Vi lovar ett matigt avsnitt – golden promise.

Trailern för Seinfeldfilmen Comedian:
https://www.youtube.com/watch?v=fVDzuT0fXro

Det var inget i glaset nio på morgonen en lördag! Skandal!!!

Veckans destilleri med djuptitt, Glen Garioch:

LoneWolf heter numera som moderbolaget som pysslar med att brygga öl, nämligen Brew Dog:
https://www.brewdog.com/uk/distilling
Hemsida:
https://www.glengarioch.com/
Faktiskt beskris destilleriets historia ovanligt väl på hemsidan, med roliga fördjupningar:
https://www.glengarioch.com/eventful-past
Lite artiklar om nystarten och produktionen i nutid finns hos Words of Whisky:
https://wordsofwhisky.com/glen-garioch-restoration-upgrade-kwanele-mdluli/
2021 gick de ut med att de skulle spendera sex miljoner pund i restaurering och ombyggnationer:
https://www.companynewshq.com/company-news/food-and-drink-company-news/beam-suntory-to-invest-in-6-million-restoration-and-upgrade-of-glen-gariochs-distillery-in-oldmeldrum/
Och de öppnade året därpå:
https://www.thespiritsbusiness.com/2022/03/glen-garioch-reopens-after-6m-beam-suntory-investment/
Glen Garioch 46 YO:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22605/glen-garioch-1958
Davids smaknoter på Glen Garioch 15 YO, två olika buteljeringar:
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo/
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/
12-åringen finns på Bolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-garioch-8640501/

Humle och bub som vi pratade om förra avsnittet, om någon missade:
https://www.youtube.com/watch?v=Vihwz4Xjcjs

Det här med direkteldning: Ardmore slutade 2002, Glendronach 2005 och Macallan slutade helt med direkteldning (som då bara gällde vissa pannor) så sent som 2010.
Veckans ord: Golden Promise
Två artiklar av den härliga Ian Wisniewski av intresse:
https://whiskymag.com/story/golden-promise
https://whiskymag.com/story/promise-youre-a-miracle
Det där med Golden Promise som skapat av gammastrålar:
Holmes, Matthew, ”Crops in a machine: industrialising barley breeding in twentieth-century Britain”, i Jon Agar och Jacob Ward, red., Histories of technology, the environment and modern Britain (London: UCL Press, 2018), s. 142–160:
https://www.ucldigitalpress.co.uk/Book/Article/53/78/3923/

Exempel på kornsorter som gällde före Golden Promise är Plumage Archer, Spratt och Zephyr.

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(273)

9: En kanadensisk pudel

9: En kanadensisk pudel

Mathias och Jeroens tur att pudla! Hur hittar man tillförlitlig information om sin whisky online, och var hittar man andra whiskyintresserade att hänga med på sociala medier? Vi tar oss an destillerie...

26 Mai 202035min

8: Trippeldestillering på rövarspråk

8: Trippeldestillering på rövarspråk

Det är räfst och rättarting i En trea whisky! David kryper till korset och erkänner felaktigt uttal OCH dessutom att han vänstrat med annan podd. Vi diskuterar skillnaden mellan singelmalt och blended...

18 Mai 202033min

7: Brokladi broklada

7: Brokladi broklada

Speyside, Lowlands, Highland, Campbeltown, Islay – whiskylandskap sen länge – eller? Dessutom en kraschkurs i grainwhisky, en djupdykning med twist i destilleriet Bruichladdich och ett otroligt ovänta...

12 Mai 202032min

6: Mathias menar Nickelback

6: Mathias menar Nickelback

David utmanar: vad är det ni egentligen gillar med whisky? När det står 10, 12, 15 och så vidare på flaskan – tro inte att det är så enkelt! Vi benar upp åldershemligheterna. Veckans ord är washback –...

5 Mai 202029min

5: Inspirerad av Kafloffenchoch

5: Inspirerad av Kafloffenchoch

David, Mathias och Jeroen pratar om yngre och äldre whiskys förträfflighet, avhandlar vad en NAS-whisky är, avmystifierar destilleriet Ardbeg och veckans ord är Cask Strength. Dessutom mer om mystiska...

28 Apr 202033min

4: Kavalan – Finlands stolthet

4: Kavalan – Finlands stolthet

Era kära värdar förklarar poddens namn och diskuterar frågan: Går det egentligen att svara på om gammal whisky är bättre än yngre? David lägger ut texten om oberoende buteljerare. Vi får veta mer om d...

21 Apr 202037min

3: Hennes färger var E150a

3: Hennes färger var E150a

David har provat Nikka from the barrel från 2012, 2015 och 2019. Vilken var bäst? Vår whiskytrio får bekänna färg när det pratas sockerkulör (E150a), eller färg från faten. Vilken färg får egentligen ...

14 Apr 202032min

2: Vatten är ett farligt gift

2: Vatten är ett farligt gift

Våra tre amigos benar ut hur ett saligen avsomnat destilleri som Brora fortfarande har en aktiv distributör. Sedan greppar vi den stora frågan: Hur provar man whisky? Vi får lära oss om glas, hur myck...

7 Apr 202034min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
rss-gatebilpodden
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
jakt-og-fiskepodden
rss-avskiltet
klokkepodden
rss-jegerpodden
rss-jeg-fikser-vin
hagespiren-podcast
villmarksliv
grontpodden
level-backup
fjellsportpodden
rss-scooch-pod