#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(485)

#227 Framtidens socialtjänst med Martin Börjeson

#227 Framtidens socialtjänst med Martin Börjeson

Boken heter "Framtidens socialtjänst - ett icke önskvärt remissvar" och gäst är författaren Martin Börjeson.När socialtjänstlagen infördes var det resultatet av en mångårig och intensiv debatt. Då var...

20 Jun 202140min

#226 Forskare som fuskar med Kjell Asplund

#226 Forskare som fuskar med Kjell Asplund

Boken heter "Fuskarna - Om Macchiarinis och andras svek mot vetenskapen" och gäst är författaren Kjell Asplund.I boken berättas om några av de riktigt stora fuskarna inom forskarvärlden. Även om det t...

13 Jun 202148min

#225 Saknas det bildningsideal på våra Universitet? med Lars Strannegård

#225 Saknas det bildningsideal på våra Universitet? med Lars Strannegård

Boken heter "Kunskap som känns" och gäst Lars Strannegård, författare och rektor på Handelshögskolan i Stockholm.I boken lyfts vikten av att högre utbildningar och Universitet behöver bli bättre på at...

6 Jun 202159min

#224 Långvarigt stillasittande med Elin Ekblom Bak

#224 Långvarigt stillasittande med Elin Ekblom Bak

Boken heter "Långvarigt stillasittande - En hälsofara i tiden?" och gäst är författaren Elin Ekblom Bak.Forskning har visat att det finns samband mellan dagligt långvarigt stillasittande och ohälsa i ...

30 Mai 202153min

#223 Välmående på jobbet med Anders Rydell

#223 Välmående på jobbet med Anders Rydell

Boken heter "Arbetet på jobbet - Om bök och bröte i arbetslivet" och gäst är Anders Rydell., författare och organisationspsykolog.Stress och utmattningssyndrom i arbetslivet är ett utbrett och växande...

23 Mai 202151min

#222 Israel-Palestinafrågan inifrån med Johan Berggren

#222 Israel-Palestinafrågan inifrån med Johan Berggren

Boken heter "Den perfekta konflikten" och gäst är författaren Johan Berggren.Johan Berggren har tidigare arbetat som rådgivare åt Tony Blair och stabschef vid Kvartetten i Jerusalem. I boken skildras ...

16 Mai 202154min

#221 Digitaliseringen av skolan med Joakim Sveland

#221 Digitaliseringen av skolan med Joakim Sveland

Boken heter "Drömmen om det digitala - Skolan, digitaliseringen och ett förändrat lärande" och gäst är författaren Joakim Sveland.Sverige var tidigt ute med att gå i bräschen för digitalisering av sko...

9 Mai 202147min

#220 Marknadsföring med Anders Parment

#220 Marknadsföring med Anders Parment

Boken heter "Marknadsföring" och gäst är Anders Parment, författare och forskare på Stockholms Universitet.Det här är en grundbok i marknadsföring som är fylld med klassiska teorier och begrepp. Men ä...

2 Mai 202147min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
mikkels-paskenotter
rss-sunn-okonomi
sinnsyn
rss-kunsten-a-leve
dopet
hverdagspsyken
rss-kull
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
rss-impressions-2