Tørking av turmat

Tørking av turmat

Tørking av turmat: En enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskap

I denne episoden av Villmarkspodden handler det om tørking av turmat – en enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskap. Sammen med Dag Kjelsaas går vi gjennom hvordan du kan tørke fisk, kjøtt, sopp, bær, frukt og grønnsaker, enten ute i naturen, på verandaen, i stekeovn eller med tørkemaskin.

Du får høre om fordeler og ulemper ved ulike metoder, hvordan du unngår feil, og hvordan maten bør oppbevares etterpå. Vi snakker også om praktiske tips til langturer, jaktrester og hundegodbiter – og byr på både vellykkede og mindre vellykkede smaksprøver underveis. En nyttig episode for alle som vil bli mer selvhjulpne på tur.


Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(397)

NM i Naturfoto 2026 - 50 år

NM i Naturfoto 2026 - 50 år

50 år med NM i Naturfoto I denne episoden av Villmarkspodden markerer vi 50 år med NM i Naturfoto. Sammen med Dag Kjelsaas og jurymedlem Henrik Strømstad ser vi tilbake på konkurransens historie – fra...

3 Feb 30min

Elgjakt med hund

Elgjakt med hund

Hvordan foregår egentlig en vellykket elgjakt med løshund?I denne episoden av Villmarkspodden får Mats Ulshagen og Dag Kjelsaas besøk av erfarne elghundjeger Helge Johansen, og sammen går de grundig g...

20 Jan 20min

 Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?

Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?

Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?I denne episoden av Villmarkspodden får Mats Ulshagen og Dag Kjelsaas besøk av Helge Johansen – mangeårig storviltjeger og merittert konkurranseskytter i...

14 Jan 27min

Friluftsliv for gamle gubber

Friluftsliv for gamle gubber

Tips og råd for et aktivt friluftsliv for gamle gubberHva skal til for å holde seg aktiv i naturen når kroppen ikke lenger tåler like mye som før? I en ny episode av Villmarkspodden diskuterer lege og...

6 Jan 23min

Førstehjelp på tur: Kutt, beinbrudd og forfrysning

Førstehjelp på tur: Kutt, beinbrudd og forfrysning

Nå uhellet er ute - førstehjelpå på turNår uhellet først er ute langt fra vei og folk, er det de små grepene som kan gjøre den store forskjellen.I en ny episode av podkasten Villmarksliv deler lege og...

23 Des 202534min

Jakt på vintersnø

Jakt på vintersnø

Herlig vinterjaktDag elsker å jakte på vinterføre. Finne ferske spor og finne dyra, uten at snøen knirker og dyra får ferden av det. Kamuflasjen må fungere uten å lage unødvendig lyd. Hvite klær hjelp...

16 Des 202518min

Kle deg for vinteren

Kle deg for vinteren

Klær og sko til vinterturenEn god vintertur starter nederst, og valget av fottøy kan være forskjellen på komfort og katastrofe. Vinterstøvler skal helst være store nok til flere sokkelag og gi rom for...

9 Des 202519min

Hygge i vinterleiren

Hygge i vinterleiren

Hyggelig vintertur - slik får du det hyggelig i vinterleirenÅ kose seg ute om vinteren handler først og fremst om respekt for naturkreftene. Vind, snø og kulde gjør små feil store, og Dag vet bedre en...

2 Des 202521min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
forskningno
sinnsyn
liberal-halvtime
fjellsportpodden
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-paradigmepodden
villmarksliv
kvinnehelsepodden
rss-rekommandert
rss-overskuddsliv
nordnorsk-historie
rss-bondevennen
tidlose-historier
nevropodden
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose