85. Centralbryggeriet i Linköping

I avsnitt 195 intervjuar vi Peter Hultén som bevarat ett öl i släktens ägo sedan 1806. Lyssna på historien om detta unika öl och hur man lyckats ta hand om det och hur framtiden ser ut.

20 Mar 202542min

I avsnitt 194 diskuterar vi den lista över mest sålda öl som BeerNews publicerade häromdagen. Finns det några överraskningar?

13 Mar 202542min

I avsnitt 193 diskuterar vi öl och politik. Vad händer om svenska bryggerier bojkottar amerikansk humle? Fettisdagen har passerat, vilka öl passar till bakverk? Vad tycker Edward Blom om chokladbollse...

6 Mar 202541min

I avsnitt 192 intervjuar vi Mikael som söker med ljus och lykta efter ett gammalt recept. Med hjälp av att gräva i historieböckerna har han hittat en del intressanta fynd och brevväxlingar.

27 Feb 202548min

14-15 mars är det dags för Lule Beer Fest som arrangeras av Bottenvikens Bryggeri. Vi tog ett snack med Mattias som är en av arrangörerna till den nystartade festivalen. Festivalen gästas av följande ...

20 Feb 202547min

I avsnitt 190 pratar vi med Erik Frithiof och Cornelius Löfmark som tänker sätta världsrekord i ölprovning den 10 maj i Malmö. Vad krävs för att genomföra detta och vad är deras förhoppningar? Bilje...

13 Feb 202538min

I avsnitt 189 intervjuar vi Pär Windahl från Smedsbo Slott. Har Pär någonsin bryggt ett öl under 10% och hur började det en gång? Han avslöjar även ett stort samarbete som är på gång! Allt detta och ...

6 Feb 202542min

I avsnitt 188 får ni lyssnare svar på era frågor! Kommer vi någonsin att göra en NEIPA-collab? Vilken är den bästa ölen vi druckit och vad är egentligen en saison? Allt detta och mycket mer i avsnitt...

30 Jan 202543min