De Universiteit van Nederland Podcast10 Mai

825. Zijn light en zero goed of slecht voor je?

HEY U! Is het waar dat vet eten beter is dan zoet eten als je wilt afvallen? Wat is nu het beste ontbijt om de dag mee te beginnen, of kun je beter je ontbijt overslaan? En zijn light en zero nou een goed alternatief of niet? Er gaan een hoop ideeën de ronde over voeding op social media. Coen Dros is voedingswetenschapper bij Erasmus MC én eigenaar van het platform @coenfirmation_bias. Hier checkt hij de wetenschappelijke onderbouwing van claims over voeding en gezondheid op het internet. En hij beantwoordt in deze aflevering jullie kijkersvragen!

0:00 Zijn light en zero producten beter voor je?
1:35 Is aspartaam slecht voor je gezondheid?
2:28 Moet ik wel of niet ontbijten? Wat is het beste ontbijt?
4:19 Kan ik beter vet dan zoet eten om af te vallen?
5:33 Is koken met zaadolie slecht?
6:43 Is roomboter goed of slecht voor je?
7:08 Waar vind ik juiste informatie over voeding en leefstijl?
8:23 Is de Schijf van Vijf een goed advies?

Zat jouw vraag er nou niet tussen? Geen zorgen! Op de socials van Universiteit van Nederland (@universiteitnl) beantwoordt Coen nog meer kijkersvragen. En als je nog een extra vraag hebt kun je die stellen in de comments ⬇️

Meer weten over het belang van ontbijt en ‘gevaarlijke’ zaadoliën? Lees de verdiepende stukken van Coen op zijn website:
📚https://www.coenfirmationbias.nl/post/ingelepeld-ontbijt-is-de-belangrijkste-maaltijd-van-de-dag-mythe
📖https://www.coenfirmationbias.nl/post/zijn-omega-6-ontstekingsbevorderend-deel-2-mijn-literatuurlijst

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(910)

863. Hoe groot is de kans dat je elkaar tegenkomt?

Hoe vaak heb jij al gezegd: “Nou, wat toevallig dat wij elkaar hier tegenkomen!”? Toevallig ontmoetingen lijken willekeurig, maar dat zijn ze niet volgens wiskundige Sandjai Bhulai van de Vrije Univer...

20 Sep 15min

862. Hoe ontstaat je zelfbeeld? En welke invloed heeft de portemonnee van je ouders?

Hoeveel invloed heeft de plek waar je wieg staat op hoe je naar jezelf kijkt? Eddie Brummelman (Universiteit van Amsterdam) onderzoekt in zijn project Generatie Hoop hoe opgroeien in armoede of rijkdo...

16 Sep 10min

861. Hoe weet een arts of jouw moedervlek kwaadaardig is?

Heb je je ooit afgevraagd wat er precies met jouw stukje huid gebeurt nadat die is weggesneden bij de huisarts of dermatoloog? In deze aflevering neemt patholoog Sjors Koppes (@dr.pathologica), dé med...

13 Sep 12min

860. Klaagden de Romeinen ook al over "te veel migranten"? (BONUS)

Hadden de Romeinen ook al te maken met migratie? Zeker! Uit DNA-onderzoek blijkt dat 1 op de 10 mensen in het Romeinse Rijk geboren werd op een compleet andere plek dan waar ze stierven. Best vergelij...

9 Sep 19min

859. Hoe kan een land waar het zo vaak regent een watertekort krijgen?

Nederland staat bekend als wereldexpert in het beheersen van water. Maar die kracht wordt nu onze zwakte. We hebben ons landschap zo ingericht dat we water razendsnel kunnen afvoeren, maar daardoor zi...

6 Sep 13min

Even Denken: Kun je iemand té goed kennen?

Luister hier alle afleveringen van onze nieuwe podcast-serie 'Even Denken'. Abonneer je hier en mis niets. Soulmates, je perfecte match en koppels met een gezamenlijk Instagram-account: in onze maats...

4 Sep 48min

858. Mensen verstaan in een drukke kroeg? Zo doet je brein dat.

Een gesprek voeren in een drukke kroeg is een topsportprestatie. In deze interactieve aflevering ontdek je het geheim van je twee oren en ervaar je zelf hoe je hersenen ruis filteren om die ene stem b...

2 Sep 10min

857. Waarom hebben we schaam, oksel- en baardhaar, maar geen vacht meer?

HEY U! Waarom zijn mensenbaby's eigenlijk zo ontzettend hulpeloos vergeleken met andere diersoorten? Waarom zijn we in de loop van de evolutie onze vacht verloren, maar hebben we nog wel oksel- en sch...

30 Aug 8min