Helseserie nr 15: Olivenolje - Flytende gull eller bare hype?

Helseserie nr 15: Olivenolje - Flytende gull eller bare hype?

Slik velger og bruker du olivenolje riktig- Hva ekstra virgin, polyfenoler og bitter smak egentlig betyr

Hva betyr egentlig ekstra virgin, polyfenoler og bitter smak? I denne episoden forklarer Dr. Fedon hvordan du velger en god olivenolje, hva forskningen sier om middelhavskost og helse, og hvordan du bruker olivenolje praktisk i hverdagen – uten å bli forvirret av markedsføring.

Kapitler ca. tid:

01:35 – Hvorfor olivenolje skaper forvirring
03:55 – Ekstra virgin, raffinert, light og andre betegnelser
07:14 – Polyfenoler, bitter smak og oleokantal
10:30 – Hva forskningen sier om middelhavskost og helse
19:19 – Mulige mekanismer: inflammasjon, blodfett og blodsukker
23:29 – Praktisk bruk: salat, grønnsaker, steking og mengde
25:26 – Høypolyfenololje og slik velger du riktig produkt
31:54 – Vanlige misforståelser, forsiktighet og Fedons råd

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(34)

Helseserie nr 19: Har vi misforstått solen?

Helseserie nr 19: Har vi misforstått solen?

Sollys, D-vitamin, døgnrytme og helse – med lege og forfatter Torkil FærøHar vi misforstått solen? I denne episoden møter Dr. Fedon lege og forfatter Torkil Færø, aktuell med Solkuren. Samtalen handle...

23 Jun 1h 45min

Helseserie nr 18: Hetetokter: Når hjernens termostat blir overfølsom

Helseserie nr 18: Hetetokter: Når hjernens termostat blir overfølsom

Hvorfor det skjer, hvorfor det varer ulikt – og hva som faktisk kan hjelpe.Hetetokter handler ikke bare om varme. De starter i hjernens temperaturregulering, som kan bli overfølsom når østrogenet svin...

16 Jun 43min

Kreftserie nr 13: Brystkreft – hva skal jeg spise nå?

Kreftserie nr 13: Brystkreft – hva skal jeg spise nå?

Kosthold og livsstil, fra forvirring til personlig strategiHva bør man spise ved brystkreft? I denne episoden forklarer Dr. Fedon hvorfor det ikke finnes én riktig brystkreftdiett, og hvordan kosthold...

5 Jun 1h 8min

Helseserie nr 17: Når er økologisk mat verdt pengene for helsa?

Helseserie nr 17: Når er økologisk mat verdt pengene for helsa?

Slik prioriterer du matvarene som betyr mest for helsa.Når er økologisk mat verdt pengene? Fedon forklarer hvilke matvarer du bør prioritere økologisk, hva forskningen faktisk sier, og hva som ofte ov...

27 Mai 34min

Helseserie nr 16: Olivenolje og tarmen

Helseserie nr 16: Olivenolje og tarmen

Hva ekstra virgin olivenolje kan gjøre for tarmflora, inflammasjon og fordøyelseKan ekstra virgin olivenolje støtte tarmflora, tarmbarriere og lavgradig inflammasjon? I denne episoden forklarer Dr. Fe...

19 Mai 37min

Kreftserie nr 12: Overvekt, inflammasjon og kreft

Kreftserie nr 12: Overvekt, inflammasjon og kreft

Hvorfor magefett, insulinresistens og metabolsk helse kan påvirke kreftrisiko og prognoseOvervekt, særlig magefett, handler ikke bare om kilo – men om hormoner, insulinresistens, inflammasjon, tarmhel...

7 Mai 36min

Helseserie nr 14: Fettlever uten alkohol: kroppens varsellampe for metabolsk ubalanse

Helseserie nr 14: Fettlever uten alkohol: kroppens varsellampe for metabolsk ubalanse

Om insulinresistens, magefett, tarmhelse, kosthold og veien tilbake til bedre leverhelse.Fettlever uten alkohol er vanlig, ofte stille, og handler sjelden bare om leveren. I denne episoden forklarer D...

4 Mai 49min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
psykodrama
hvordan-har-du-det-mann
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-skravla-gar
rss-garne-damer
foreldreradet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
hjernesterk
g-punktet
rss-kunsten-a-leve
rss-kull
kjed-deg-i-sovn-verdens-kjedeligste-podcast
klimaks
treningsprat
helsetipspodden