Dyrkingspodden30 Apr 2023

#Ep 75 - Bønner i lange baner

Vi feirer 75 episoder med å snakke om bønner. Disse sunne og velsmakende grønnsakene som både er gode for oss mennesker og jorda der de dyrkes. Det fins 100-vis av ulike sorter bønner og belgvekster. Vi starter litt forsiktig med å beskrive noen hovedtyper og forteller hvordan og hvorfor de er vel verd å dyrke selv.

På slutten av episoden har vi en liten overraskelse!

NB: Dette burde vi sagt i podkasten: Det er en del bønner som inneholder et stoff som er giftig og derfor MÅ de kokes. For å gjøre det enkelt kan du forvelle ( kort oppkoking 3-5 min avhengig av tykkelsen på bønnen/belgen) alle uten at du mister smak eller næringsinnhold. Først når du er helt sikkert på den enkelte belgveksten kan du spise de uten å koke. Særlig sukkererter og ulike ertesorter kan spises rå, men importerte sukkererter MÅ også forvelles ettersom de ofte har tarmbakterier som kan gi magetrøbbel. Men kun 1-2 min er nødvendig. Nok en god grunn til å dyrke selv! Mer om en del bønner og erter hvordan de skal behandles og oppskrifter, kan du lese her: https://frukt.no/ravarer/gronnsaker/erter-og-bonner/

Lurer du på noe eller har du forslag til tema du vil vi skal ta opp? Still oss gjerne spørsmål eller kom med kommentarer eller bare følg oss gjerne på Dyrkingspodden | Facebook, LinkedIn og/eller Instagram hvor vi legger ut bilder og annen relevant info knyttet til episoden.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(86)

#Ep 86 Vår eller høstdyrking - del 2

I denne episoden fortsetter vi tema som både kan gi deg større utbytte av dyrkingen din, bedre tilpasset mengde gjennom året og ikke minst kanskje litt mindre stress på våren? Vi gjør oppmerksom på at...

6 Sep 202318min

#Ep 85 Vår eller høstdyrking?

I denne og neste episode gir vi deg innsikt i hvordan du kan få mer ut av dyrkingen din, bare ved å vurdere når det er best å dyrke hva! Vi har latt oss inspirere i denne og neste episode av to dyrki...

14 Aug 202317min

#Ep 84 Slik bekjemper du lus

Hanne fra Hobbygartnerskolen og Cheryl fra Kristiansand andelslandbruk snakker i denne episoden om lus. Hvorfor kommer de, hvilken funksjon har de i hagen og bør du bekjempe de? Hvis ja, hvordan? Lær ...

11 Jul 202322min

#Ep 83 Hva kan og bør du så midt på sommeren?

I denne kortepisoden gir Cheryl deg et utvalg av grønnsaksplanter det er lurt å så nå, midt-sommers. Enten det er for å erstatte ting du har høstet og du trenger å fylle noen "hull" i kjøkkenhage, ell...

2 Jul 20237min

Ep 82 Når er egentlig grønnsaken moden?

I denne episoden gir Cheryl deg noen eksempler på hva du kan se etter for å forstå når en grønnsak er klar til høsting. Vi er innom poteten, beter, gulrøtter, bønner og erter. Lurer du på noe eller ha...

25 Jun 20239min

#Ep 81 Fiberduk og andre måter å beskytte planter på

Vi har tidligere snakket om bunndekke - denne gangen er det "toppdekke" som er tema. Det vil si hva kan du bruke for å hindre at andre ubudne gjester forsyner seg av det du dyrker. Vi kommer med tips ...

19 Jun 202320min

#Ep 80 Slik steller du tomatplanter

Vi har igjen fått besøk av Helene fra Tomatprat.no. Denne gangen snakker vi om hvordan du best kan ta vare på tomatplantene dine og Helene deler sitt tips til hvordan du kan lage dine egne tomatfrø. L...

11 Jun 202329min

#Ep 79 Dette kan du gjøre tidlig sommer

Juni er en travel måned og vi går gjennom hva det er lurt å fokusere på, for å få mest mulig ut av tiden du bruker i kjøkkenhagen. Lurer du på noe eller har du forslag til tema du vil vi skal ta opp? ...

4 Jun 202322min