Episode 21: Blir vin egentlig bedre med alderen?
Hvorfor lagrer vi vin – og blir den egentlig bedre av å ligge?I denne episoden ser vi på hva som skjer når vin modnes, hvorfor noen viner kan utvikle seg i flere tiår mens andre bør drikkes unge, og h...
1 Okt 7min
BONUS: WineMate er endelig her! Appen er lansert – og du er invitert til Wine Club!
WineMate er endelig tilgjengelig på App Store og Google Play! I denne bonusepisoden forteller jeg litt om reisen fra idé til ferdig vinapp, og introduserer Wine Club – et nytt fellesskap for oss som e...
27 Sep 3min
Episode 20: Gjett vinen #8 – mørk, frisk og saftig
Mørk i glasset, frisk i smaken og med masse saftig frukt!I denne episoden av Gjett vinen får du ledetråder om druen, smaken og området den kommer fra. Klarer du å gjette hvilken vin vi snakker om før ...
23 Sep 8min
Episode 19: Hva gjør eik med vin?
Hvorfor smaker noen viner av vanilje, toast eller kaffe? I denne episoden ser vi på hva eik faktisk gjør med vin – fra fatlagring og toasting til fransk og amerikansk eik. Og ikke minst: hvordan du se...
11 Sep 10min
Episode 18: Gjett vinen #7 – frisk, fruktig og utrolig allsidig
Klarer du å gjette hvilken hvitvinsdrue vi smaker på? Vi følger ledetrådene i glasset – fra eple, pære og kvede til høy syre og hint av honning. Etter avsløringen ser vi nærmere på en drue som kan bli...
3 Sep 7min
Episode 17: Hva er terroir – og hvorfor smaker samme drue forskjellig?
Hvorfor kan den samme druen smake så forskjellig fra sted til sted?I denne episoden ser vi nærmere på terroir – hvordan jord, klima, topografi og menneskelige valg påvirker druene og vinen. WineMate k...
26 Aug 6min
Episode 16: Gjett vinen #6 - frisk, aromatisk og full av syre
Klarer du å gjette hvilken hvitvinsdrue vi smaker på? Vi ser på aroma, syre, sødme og hva som gjør denne druen så spesiell. WineMate kommer snart! 🍷Din personlige AI-venn for vin, som lærer smaken di...
21 Aug 5min
Episode 15: Hvordan blir vin egentlig til? Fra drue til flaske.
Hvordan blir vin egentlig til?Hva skjer egentlig fra druene høstes til vinen havner i glasset? Vi følger vinens reise gjennom pressing, gjæring, lagring og blending – og ser på hvordan vinmakerens val...
12 Aug 7min
