đŸ’šâ˜€ïžSOMMARFAVORIT I REPRIS: GRÖNT ÄR SKÖNT!

đŸ’šâ˜€ïžSOMMARFAVORIT I REPRIS: GRÖNT ÄR SKÖNT!

Ett av vÄra mest Àlskade avsnitt som du kanske har missat ...

Lite grönare, lite lĂ€ttare. PĂ„ sommaren kĂ€nns det Ă€nnu roligare att fylla pĂ„ med grönsaker i alla dess fĂ€rger och former. Och forskning visar ocksĂ„ att 5–7 portioner grönt (Ă€ven bĂ€r) om dagen pĂ„verkar kĂ€nslolivet och gör oss bĂ„de mer motstĂ„ndskraftiga och mindre Ă„ngestfyllda.

Vi bjöd in stjĂ€rnkocken Tommy MyllymĂ€ki – författare till flera kokböcker, aktuell med krogen Aira – för att hjĂ€lpa oss att tĂ€nka mer grönt, hĂ„llbart och smakrikt. Det blev ett samtal om hĂ€lsa pĂ„ djupet med de bĂ€sta rĂ„varorna, musiken och löpningen.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlÀggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(413)

AVSNITT 79: SMÅ HÄLSOSTEG I VARDAGEN – Vetenskapligt och lĂ„ngsiktigt, vad funkar bĂ€st?

AVSNITT 79: SMÅ HÄLSOSTEG I VARDAGEN – Vetenskapligt och lĂ„ngsiktigt, vad funkar bĂ€st?

TrĂ€ningen, maten, Ă„terhĂ€mtningen, stressen, sömnen... VĂ„ra medvetna livsstilsval i vardagen kan pĂ„verka sĂ„ mycket som 40 procent av vĂ„rt vĂ€lbefinnande, visar forskning. Att sakta men sĂ€kert ta smĂ„ steg kan leda till en större, mer hĂ„llbar hĂ€lsoförĂ€ndring. Och denna vecka har vi tre gĂ€ster i studion som hjĂ€lper oss pĂ„ vĂ„r resa, författarna bakom den nya boken "HĂ€lsosegrar: den vetenskapliga vĂ€gen till ett friskare liv": Linda Bakkman, nĂ€ringsfysiolog och doktor i medicinsk vetenskap, Örjan Ekblom, professor i idrottsvetenskap, doktor i fysiologi, GIHoch Sissela Nutley, förelĂ€sare och hjĂ€rnforskare, KI.Ett fullmatat avsnitt. Maria och Carina diskuterar sina bĂ€sta enkla hĂ€lsoknep. Vad funkar för dig?En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlĂ€ggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Feb 202257min

AVSNITT 78: LÄKANDE LJUD – frĂ„n farligt buller till sound bath

AVSNITT 78: LÄKANDE LJUD – frĂ„n farligt buller till sound bath

Hörseln sover aldrig. Den varnar dig för faror mitt i natten, farligt buller som kan pÄverka bÄde din vikt och ditt immunförsvar. Men ljud kan ocksÄ lÀka ihop oss. GÀst: Göran Pershagen, professor vid institutet för miljömedicin, KI, som delar med sig av spÀnnande forskning. En dÄlig ljudmiljö har visat sig koppla direkt till ökad risk för hjÀrt- och kÀrlsjukdom, fetma kring buken och förhöjda nivÄer av stresshormoner.Carina har testat ljudterapi, sound bath, pÄ forskningscentret Integratron mitt ute i den kaliforniska öknen. Maria delar med sig av musikaliska höjdpunkter och förunderliga toner.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlÀggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Feb 202253min

AVSNITT 77: DOKTOR LAGOM – Dags att avliva hĂ€lsomyterna om trĂ€ning?

AVSNITT 77: DOKTOR LAGOM – Dags att avliva hĂ€lsomyterna om trĂ€ning?

Lagom Ă€r bĂ€st. Veckans gĂ€st, Fredrik "Doktor lagom" Nyström, professor i internmedicin vid Linköpings Universitet, har fĂ„tt stort gensvar pĂ„ sin nya bok "Radikalt lagom: SĂ„ lever du lĂ„ngt och lyckligt utan att trĂ€na, banta och stressa dig till döds" (Volante). Efter 30 Ă„r som lĂ€kare med fokus pĂ„ bland annat höga blodtryck och diabetes, har han samlat sina erfarenheter, inklusive mĂ„nga egna studier. Fredrik vill avliva hĂ€lsomyterna – att det Ă€r bra att trĂ€na hĂ„rd konditionstrĂ€ning, springa lĂ„ngt och ofta. Han vĂ€rjer sig mot idealbilden att vi alla ska försöka leva som idrottsmĂ€n och menar att det kan vara direkt skadligt för mĂ„ngas hjĂ€rtan att springa Ă€ven kortare strĂ€ckor som 5 kilometer. MĂ„nga av de hĂ€lsorĂ„d vi matats med lĂ€nge har helt enkelt motbevisats av vetenskapen. Kolhydrater Ă€r boven – inte fett som man lĂ€nge hĂ€vdat. Och det Ă€r helt okej att dricka nĂ„got glas rödvin varje dag, sĂ€ger Fredrik. Ett spĂ€nnande avsnitt om hur du kanske ska tillĂ„ta dig att ta det lite lugnare pĂ„ löpbandet, njuta mer av livet, satsa pĂ„ lugn styrketrĂ€ning istĂ€llet, stressa mindre och mĂ„ bĂ€ttre.Veckans planta Ă€r den röda vindruvan. Och Maria delar med sig av maken Gregers recept pĂ„ favoritrĂ€tten Coq au vin.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlĂ€ggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Jan 20221h 13min

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att Ă€ta bĂ€ttre utan att det blir trĂ„kigt?

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att Ă€ta bĂ€ttre utan att det blir trĂ„kigt?

Olivoljan, fisken och de fÀrgglada grönsakerna... Medelhavsmaten har kommit för att stanna och nu finns Àven vetenskapliga studier pÄ hur hÀlsosam denna mat Àr. För den som vill skippa processad skrÀpmat och hitta en hÄllbar vana att Àta mer hemlagad god mat för mer energi och mÀttnadskÀnsla, Àr det hÀr en rolig, enkel vÀg. "Hitta tiden! Prioritera dig sjÀlv för att förbÀttra dina matvanor", sÀger veckans gÀst, Ulrika Davidsson, kostrÄdgivare och bÀstsÀljande kokboksförfattare som har sitt andra hem pÄ Mallorca dÀr hon Àven lagade all mat och fotograferade sin nya bok "66 day challenge med medelhavsmat" (The Book Affair). Ulrikas kostprogram med lÄgkolhydratkost och periodisk fasta Àr baserade pÄ hennes mÄngÄriga erfarenhet av kostrÄdgivning. Hon lÀr dig Àta mer hÀlsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och lÄngsamma kolhydrater.Hon berÀttar ocksÄ varför det Àr sÄ bra att lÄta magen vila och varför hennes favoritört Àr basilikan. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlÀggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Jan 202252min

AVSNITT 75: SJÄLVLÄKNING MED KINESISK MEDICIN – Möt Doctor Diamantis!

AVSNITT 75: SJÄLVLÄKNING MED KINESISK MEDICIN – Möt Doctor Diamantis!

Ett spĂ€nnande möte med Doctor Diamantis Koukouvinos, aktuell med nya boken Nyckeln till din hĂ€lsa – sjĂ€lvlĂ€kning med kinesisk medicin.”En helt fantastisk bok som öppnat mina ögon för ett sĂ„ vackert helhetstĂ€nk”, sĂ€ger Maria. Hör Diamantis berĂ€tta om sin egen hĂ€lsoresa frĂ„n basketproffs i Grekland till naprapat och doktor i kinesisk medicin med egen klinik i Stockholm. Dagens livsstil kan göra mĂ„nga sjuka i olika kroniska Ă„kommor, frĂ„n psykisk ohĂ€lsa till mag- och tarmproblem. Diamantis vill fĂ„ oss att flytta tillbaka fokus frĂ„n hjĂ€rnan till hjĂ€rtat och hitta vĂ€gen till visshet inom oss och utforska de obalanser, mentala flisor, som kan ha fastnat och skapat smĂ€rta av olika slag.Dessutom: Veckans planta Ă€r gojibĂ€ret som ursprungligen kommer frĂ„n sydvĂ€stra Kina och har den högsta proteinhalten av frukter och bĂ€r. Du fĂ„r ocksĂ„ recept pĂ„ en varm Overnight oats med goji. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlĂ€ggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Jan 20221h 5min

AVSNITT 74: NYFIKEN NYKTER – Dags för ett liv med mindre alkohol?

AVSNITT 74: NYFIKEN NYKTER – Dags för ett liv med mindre alkohol?

Alkoholen Ă€r en av de riskfaktorer som bidrar mest till sjukdomsbördan i Sverige, enligt folkhĂ€lsomyndigheten. Vardagsdrickandet har blivit mer utbrett, allt fler HollywoodkĂ€ndisar vĂ€ljer ett nyktert liv och den hĂ€r tiden pĂ„ Ă„ret Ă€r mĂ„nga sugna pĂ„ att skippa vin och drinkar. Hur mycket energi ska alkoholen fĂ„ ta och nĂ€r blir det för mycket?Möt veckans fantastiska gĂ€st: Madeleine Stenberg, den framgĂ„ngsrika tv-producenten som blev nykter alkoholist och grundade Stockholm 12. Hör om hennes dramatiska resa. Alkoholen och missbruket fick henne successivt att tappa fotfĂ€stet, och höll pĂ„ att stjĂ€lpa hela hennes liv. I en period bodde hon med barnen pĂ„ Grand Hotel och blev gripen av polisen efter ett utvecklingssamtal i skolan, nĂ€r hon hade lĂ„nat sin langares bil. Men det tog tid innan hon förstod hur allvarligt lĂ€get var. Pengarna rann ivĂ€g och nĂ€r hon var nĂ€ra att förlora barnen bestĂ€mde hon sig för att ta hjĂ€lp pĂ„ riktigt. ”Jag önskar att nĂ„gon sagt till mig tidigare, att jag skulle bli lycklig om jag blev nykter.”Vi ringer Ă€ven upp Lucy Blenkinsop, kĂ€nd brittisk nykterhetscoach.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlĂ€ggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Jan 20221h 1min

AVSNITT 73: HÄLSORESAN – DEL 3 – HITTA UTHÅLLIGHETEN OCH VÄGEN VIDARE!

AVSNITT 73: HÄLSORESAN – DEL 3 – HITTA UTHÅLLIGHETEN OCH VÄGEN VIDARE!

HĂ€ng med pĂ„ HĂ€lsorevolutionens nystart 2022: I ”HĂ€lsoresan del 3” fördjupar vi oss i hur man bĂ€st skapar vanor som hĂ„ller i lĂ€ngden. HĂ„llbara strategier för ett liv som blir en stĂ€ndig hĂ€lsoresa, dĂ€r man hela tiden lĂ€r sig och utvecklas. Vi lĂ€gger till mer avancerade tekniker som periodisk fasta, "carb cycling", trĂ€ningsmetoder som ”HIITS” och Tabata, högintensiv intervall trĂ€ning och lĂ„ter ekorren vila för att balansera stresshormonerna. Vi diskuterar lĂ„ngsiktig motivation, "grit" och glĂ€dje i vardagen. Allt med inspiration frĂ„n Maria Borelius och Rita Catolino's nya bok HĂ€lsorevolutionen: 12-veckorsprogrammet – för styrka hĂ€lsa och glow.Det handlar om maten, rörelsen, stillheten – grundpelarna i den antiinflammatoriska livsstilen – och det personliga ledarskapet.HĂ€lsoresan del 1 slĂ€pptes den 30/12 och del 2 slĂ€pptes den 1/1 – lyssna gĂ€rna pĂ„ de avsnitten först.Dessutom: Vi ringer upp lyssnarna Helena och Maja som Ă€r varandras hĂ€lsokompisar. Veckans planta Ă€r havre. Havregryn Ă€r inte bara fulla av spĂ€nnande betaglukaner utan ocksĂ„ en fin kĂ€lla för den som vill lĂ€gga till lite mer kolhydrater den dagen man trĂ€nar hĂ„rdare. Du fĂ„r Ă€ven ett recept pĂ„ Marias dotter Ericas vĂ€rmande gröt.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlĂ€ggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Jan 202245min

AVSNITT 72: HÄLSORESAN – DEL 2 – STARKARE INIFRÅN OCH UT!

AVSNITT 72: HÄLSORESAN – DEL 2 – STARKARE INIFRÅN OCH UT!

HĂ€ng med pĂ„ HĂ€lsorevolutionens nystart 2022! I HĂ€lsoresan del 2 fördjupar vi oss i hur vi kan bygga oss starkare. Allt med inspiration frĂ„n Maria Borelius och Rita Catolino’s nya bok HĂ€lsorevolutionen: 12-veckorsprogrammet – för styrka, hĂ€lsa och glow. Visste du att du tappar bĂ„de muskelmassa, spĂ€nst och energi redan frĂ„n 30 Ă„rs Ă„lder? Men det finns sĂ„ mycket att göra för att bygga styrka och samtidigt förĂ€ndra bĂ„de energinivĂ„er och hjĂ€rnkemi. Det handlar om maten, rörelsen, stillheten – grundpelarna i den antiinflammatoriska livsstilen – och det personliga ledarskapet.HĂ€lsoresan del 1 slĂ€pptes den 30/12 (lyssna gĂ€rna pĂ„ det avsnittet först:) I del 3 som kommer redan den 3/1 fĂ„r du lĂ€ra dig hur du kan gĂ„ Ă€nnu mer pĂ„ djupet. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förlĂ€ggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Jan 202249min

PopulĂŠrt innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
jss
tingenes-tilstand
dekodet-2
rss-rekommandert
sinnsyn
villmarksliv
rss-paradigmepodden
tomprat-med-gunnar-tjomlid
forskningno
pod-britannia
doktor-fives-podcast
rss-nysgjerrige-norge
fremtid-pa-frys
tidlose-historier
nordnorsk-historie
rss-psykologipodcasten-synapsen
rss-kriseklubben
abid-nadia-skyld-og-skam