177: Skärningspunkter vi minns
En trea whisky22 Aug 2023

177: Skärningspunkter vi minns

VI SLICKAR I OSS när vi får beröm — och ett par riktigt kluriga frågor, som om Bruichladdichs skärningspunkter och om whisky får kallas whisky om den inte passerat ekvatorn. Veckans destilleri 12” remix är Aberfeldy. Snygga flaskor, men hur är spriten?
Och David dricker whisky igen, halleluja.

Vad var det i glaset?
Mathias njöt av Speyburn 16 YO:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119428/speyburn-16-year-old#whisky-note-holder
Jeroen körde med ett privatfat från Bruichladdich buteljerad för Pär Caldenby, den här:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/131239/bruichladdich-2007#whisky-note-holder
David hade Peat & PX Project I och II, privatfat från High Coast och Smögen.

Whisky och ekvatorn…?
Lysholm Linie Akvavit:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Lysholms_Linie_Aquavit

Jeffords bok om Islay:
https://www.bokus.com/bok/9780747245780/peat-smoke-and-spirit/
David hittar inte skärningspunkter för Bruichladdich, Octomore och Port Charlotte vid en snabb titt online…

Australiensisk whisky, ett par tillägg
Adams distillery på Tasmanien:
https://www.adamsdistillery.com.au/
Starward:
https://starward.com.au/
David Vitales yttrande om mäsken inom australiensisk whiskyproduktion är härifrån:
https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/20017/david-vitale-starward/

Veckans destilleri: Aberfeldy
Hemsida:
https://www.aberfeldy.com/
Och lite mer här:
https://www.distillerytours.scot/distilleries/aberfeldy-distillery
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/aberfeldy.html
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1802/aberfeldy/
https://www.visitaberfeldy.co.uk/see-do/165-dewars-aberfeldy-distillery
Och så lite youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=J7xx5tGQ7Es
Ännu bättre är när whisky.com besöker skotska destillerier, denna serie videor är mycket bra:
https://www.youtube.com/watch?v=roYNtezcwmQ
David om den där 15 YO:
https://tjederswhisky.se/aberfeldy-15-yo-2019/
Och tydligen hade han provat 21 YO också, men det var 2015 så ganska länge sedan:
https://tjederswhisky.se/aberfeldy-21-yo-40/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Hantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(281)

280: Paxarette vobiscum

280: Paxarette vobiscum

PAX FÖR SHERRYDERIVAT! De som var med hävdar att sherrylagrad whisky var bättre förr. Särskilt fram till 1989. Varför? Här är allt (?) du velat veta om gamla fatförnyarblandningen paxarette, eller paj...

15 Sep 28min

279: Eftersmak: Nej

279: Eftersmak: Nej

SKALAN ÄR BRUTEN. Nu har vår kära (?) 100-poängsskala använts till max – en whiskey har fått 100 poäng. Vi lustmördar texten till denna utmärkelse och utlovar högläsning! David har dammat av fakta om ...

1 Sep 32min

278: En färgblind spekulerar

278: En färgblind spekulerar

EN KVARTETT BEKÄNNER FÄRG. Era poddare kör en "avsnitt om färg vi minns" med temat färgmedel, eller närmare bestämt sockerkulör e150a. Enligt skotska branschorganisationen smakar eller luktar e150a in...

19 Aug 51min

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Jul 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Jun 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Jun 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Mai 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Mai 34min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
nerdelandslaget
interiorradet
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
jakt-og-fiskepodden
rss-jegerpodden
level-backup
rss-avskiltet
rss-jeg-fikser-vin
villmarksliv
klokkepodden
rss-var-forste-kaffe
fjellsportpodden
strikkepodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
rss-hestenes-klan
hagespiren-podcast