Wolfgang Wee Uncut12 Sep 2023

Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583

Nyhet! Podcastserien "12000 år med norsk historie" med Sturla Ellingvåg, kommer nå ut som en historiebok på Kagge forlag! I boken går vi enda mer i dybden av vår fantastiske nordiske historie, helt fra de første innvandrerne kom hit etter istiden, gjennom steinalderen, bronsealderen, jernalderen og helt opp til vikingtiden.

Forhåndsbestill signert utgave av "12000 år med norsk historie" her: https://bok.norli.no/12000-aar

Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0
Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME
Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI
Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger SvihusSe hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk
Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY
Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8
Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU
Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw
Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg
Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(882)

#794 - Einar Øverenget – Oligarkiets Jernlov. Folkeavstemninger, Direkte demokrati (Miniserie 3:3)

I denne miniserien i tre deler bruker filosof Einar Øverenget Hannah Arendts tenkning til å stille det ubehagelige spørsmålet de fleste tar for gitt: hva demokrati faktisk er, og hvem som har makten n...

5 Aug 47min

#793 - Einar Øverenget | Fra Demokrati til Demokratisme, EU, Propaganda (Miniserie 2:3)

4 Aug 47min

#792 - Einar Øverenget – Hannah Arendt, Presidentstyre vs Parlamentarisme, Folkestyre (Miniserie 1:3)

3 Aug 1h 5min

Asle Toje Maraton | Gullbrikkespillet - Del 2

Asle Toje Maraton | Gullbrikkespillet - Del 2 (2021)Del 10:00:00 Rotherham: Å Vokse Opp Blant Ruinene 1:26:00 London og Den Tredelte Underklassen 2:11:50 Magdeburg: Blant Ruinene Av En Tapt Krig 3:16:...

30 Jul 7h 19min

Asle Toje Maraton | Gullbrikkespillet - Del 1 (2021)

Asle Toje Maraton | Gullbrikkespillet - Del 1Del 10:00:00 Rotherham: Å Vokse Opp Blant Ruinene 1:26:00 London og Den Tredelte Underklassen 2:11:50 Magdeburg: Blant Ruinene Av En Tapt Krig 3:16:00 Den ...

29 Jul 5h 28min

#791 - Pål Branæs | Pillefellen, Legemiddelindustrien, Statiner, Sukker, Paracet +++

Wolfgang Wee Uncut #791 - Pål Branæs er lege og forfatter, aktuell med boken Pillefellen.Riktig forskrevne legemidler er verdens tredje vanligste dødsårsak, hevder lege og forfatter Pål Branæs — og de...

27 Jul 1h 38min

Thor Gotaas Maraton | Reisememoarer (Sesong 2)

0:00:00 Finland 19891:01:40 USA & NZL 19892:06:08 Karibien 19902:46:09 Santa Cruz, California 1994See omnystudio.com/listener for privacy information.

26 Jul 3h 36min

Thor Gotaas Maraton | Reisememoarer (Sesong 1)

I denne serien tar Thor Gotaas med oss på noen av villeste reisene og haiketurene sine i Europa og Australia i 1980-åra. 0:00:00 Danmark 19820:53:20 New York 1982-831:47:43 London 19832:43:42 Haiking ...

25 Jul 8h 34min