Jakso 37: Kutkuttavan maukasta ruokamatkailua
Maaltavastaajat23 Aug 2019

Jakso 37: Kutkuttavan maukasta ruokamatkailua

Heidi Siivosen seurassa keskustelemassa Suomen ruokamatkailusta ja sen kehittämisestä Vuoden Tarjoilija 2019 Heidi Martikainen, Perho PRO:n Olli Takanen, Anne Mikkola RuoKasvu-hankkeesta ja Bettina Lindfors ELO-säätiöstä. Lomalaidun ry vastaa valtakunnallisesta ruokamatkailun kehittämisestä ja edistämisestä osana Ruokavienti Kasvuun-hanketta. Päätavoitteena on parantaa maaseudun matkailuyritysten ruokapalvelujen myyntiä ja kannattavuutta sekä kehittää yhteistyötä alan toimijoiden kesken. Lomalaidun järjestää kolme erillistä ruokamatkailun osallistavaa workshop-päivää maaseudun matkailuyrityksille yhdessä ravintola-alan ammattilaiskouluttaja Perho PRO:n ja ELO-Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiön, ELO-säätiön kanssa. Workshop 1. Moderni pitopöytä & elämyspalvelu. Tapahtuma-aika ja -paikka: 10.9.2019, Etelä-Savo. Ilmoittautuminen ensimmäiseen workshop-päivään: http://www.emaileri.fi/g/l/267459/0/0/5883/1937/7 Workshop 2. Bed & Breakfast 2020 (+ take away aamiainen) Tapahtuma-aika ja -paikka: 3.3.2020, Uusimaa. Workshop 3. Saaristolaispöytä Tapahtuma-aika ja -paikka: 25.8.2020, Varsinais-Suomi.

Episoder(91)

Jakso 35: Mikä ihmeen EU?

Jakso 35: Mikä ihmeen EU?

Maaltavastaajat EU -podcastissa vierailee erikoiskasvinviljelijä Tero Sarkala, Euroopan komission Suomen edustuston päällikkö Antti Peltomäki ja MTK:n johdon erityisavustaja Tiina Perho. Puolen tunni...

21 Mai 201929min

Jakso 34: Politiikkaa, puukauppaa ja peuroja – metsissä kuhisee!

Jakso 34: Politiikkaa, puukauppaa ja peuroja – metsissä kuhisee!

Mikä tuhosi kuminapellon? Miten Suomen metsät tällä hetkellä voivat, kuinka paljon metsätalous on viimeisten kymmenen vuoden aikana kehittynyt ja mitä tulevaisuuden näkymiä on odotettavissa? Miten edu...

30 Apr 201929min

Jakso 33: Onko kasvissyönti uhka tuottajalle?

Jakso 33: Onko kasvissyönti uhka tuottajalle?

Tämän viikon Maaltavastaajat-podcastissa Heidi Siivosen seurassa MTK:n maatalouslinjan johtaja Johan Åberg, ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi ja asiantuntija, eläinlääkäri Leena Suojala. Onko...

11 Apr 201932min

Jakso 32: Välitä viljelijästä ja maatalousyrittäjän hyvinvointi

Jakso 32: Välitä viljelijästä ja maatalousyrittäjän hyvinvointi

Mikä auttaa maaseudun yrittäjää jaksamaan? Arjessa tauko virkistää, ja auttaa jaksamaan työpäivän loppuun. Mistä muista palasista hyvinvointi ja jaksaminen koostuvat? Heidi Siivonen, viljelijä Jukka N...

5 Apr 201925min

Jakso 31: Biokaasun tuotanto maatilalla

Jakso 31: Biokaasun tuotanto maatilalla

Biokaasun tuotanto maatilalla kiinnostaa. Tästä syystä MTK:n jäsenet pääsevät jatkossa hyödyntämään Envitecpolis Oy:n asiantuntijuutta maatilakohtaisten biokaasulaitosten suunnittelussa. MTK:n oma Maa...

21 Mar 201932min

Jakso 30: Foodhub - reilua lähiruokaa uudella tavalla

Jakso 30: Foodhub - reilua lähiruokaa uudella tavalla

Mitä kuuluu lähiruuan suoramyyntiin? Ja mikä ihme on foodhub? Maaltavastaajien tuoreessa jaksossa Heidi Siivosen seurassa tuoreita lähiruokakuulumisia vaihtamassa MTK:n ruokakulttuuriasiamies Anni-Mar...

7 Mar 201937min

Jakso 29: Veroneuvontaa maa- ja metsätalousyrittäjälle

Jakso 29: Veroneuvontaa maa- ja metsätalousyrittäjälle

Heidi Siivosen kanssa ajankohtaisista veroasioista puhumassa MTK:n verojohtaja Timo Sipilä. Miksi tänä vuonna on erityisen tärkeää kiinnittää huomiota energiatuotteen valmisteveron palautushakemuksen ...

21 Feb 201922min

Jakso 28: keskusteluja voittamassa – tarvitaanko aina viimeinen sana?

Jakso 28: keskusteluja voittamassa – tarvitaanko aina viimeinen sana?

Tämän viikon Maaltavastaajat-podcastissa Heidi Siivosen kanssa juttusilla Ellun Kanat viestintätoimiston toimitusjohtaja, muutoksentekijä Taru Tujunen sekä MTK:n johdon erityisavustaja, vaalivaikuttaj...

6 Feb 201919min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
pengesnakk
finansredaksjonen
utbytte
pengepodden-2
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
lederpodden
stormkast-med-valebrokk-stordalen
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
arcticpodden