Med Øl på hjernen16 Des 2022

Norsk Øl revolusjon fra innside med en av Norges mest innflytelsesrike Ølbrygger i moderne tid - Sesongavsluttning - s01e15

Hele samtalen med Kjetil Jikiun, eier og grunnlegger av Solo Brewery(en av grunnleggerne bak Nøgne Ø) og Kjell Einar Karlsen, Daglig leder hos @OlbryggingNo (tidl. Daglig leder Nøgne Ø).

Kjetil og Kjell Einar har masse erfaringer og spennende historier fra tiden når nordmenn bare kjente til pilsner, helst ville ha butikkstyrke på øl og var usikker på om ales var noe godt. Vi snakker om Dark Horizon, Protagonist og starten av Nøgne Ø. MEN vi får også et par bryggetips fra legenden selv, i tillegg til noen formeninger og tanker fra både Kjetil og Kjell Einar.

Hoved-filming og lydredigering av @canilsen9087 https://www.youtube.com/@canilsen9087

Det finnes også en YouTube versjon - https://youtu.be/xkCRFv2Tv-Q

Takk til Ølbrygging AS for å arrangere møtet, og invitere meg med på bryggedagen!

/// Støtte prosjektet
Lyst å hjelpe til og støtte prosjektet, så finner du meg på Patreon -
✅ https://www.patreon.com/huldrevatn

/// Sosiale medier
Du kan også følge Huldrevatn og prosjektet på
✅ https://www.youtube.com/@huldrevatn
✅ https://www.facebook.com/huldrevatn
✅ http://www.instagram.com/huldrevatn

--------------------------------------------

🌏⚡Samarbeidspartnere i denne videosnutten⚡🌏
🔥🔥Partnere av Huldrevatn YT-Kanalen(Finnes som Tier på Patreon) 🔥🔥
Even - https://www.instagram.com/bryggern_even/

🔥Produsenter av "Med Øl på hjernen"-podcasten(Finnes som Tier på Patreon)🔥
Tommy - https://www.instagram.com/droyebakkermikrobrygg/
Erik - https://www.instagram.com/rusty_pig_brewery/
Arne - https://www.instagram.com/loken_hjemmebrygg/
Ole-Thomas - https://www.instagram.com/nettenbryggeri/
Helge - https://www.instagram.com/helgesandberg/
Stian - http://www.instagram.com/saltnesbryggeri
Jan Andre - https://www.instagram.com/widebaybrew/
Gunnar - https://www.instagram.com/grebubbnubb/

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(46)

Norsk gjær ut til verden med Kveik Yeastery // #046

Øystein Bakken Vold fra Kveik Yeastery har lang fartstid og full av kunnskap når det gjelder kveik. Han har ikke bare viten om kveikens oppbygging og tilhørighet, men også mye erfaring med å utvikle o...

26 Feb 28min

Steinøl og jakten på historiske øl med Gunnar fra Under Eika // #045

Gunnar Fredriksten, bedre kjent som Under Eika bryggeri har i flere år vært på jakt etter flere typer historiske øl. Han er kanskje mest kjent for sitt steinøl, men også kjent for å brygge mye, være k...

29 Jan 19min

Kvalitet fra Jæren, Gølvmalting og klima med Sverre fra JærMalt // #044

Det er ikke bare en av verdens beste fotballspillere som har tilhørighet til Jæren, men også et av verdens beste malt (mine ord) blir laget der! Sverre fra JærMalt forteller oss om hva malt er, hvorfo...

18 Nov 202529min

Tradisjonsbrygging fra Voss til USA – med Ivar Geithung // #043

Norske bryggetradisjoner i USAI denne episoden av Med Øl på hjernen får vi besøk av Ivar Geithung – en ekte tradisjonsbrygger fra Voss og en av landets sterkeste stemmer for å bevare og formidle norsk...

3 Nov 202523min

Ølstilskole: ESB med Stiv Kuling // #042

SOMMERSKOLE - Ølstilskole! Perfekt sommerskole for en ølbrygger som ligger på stranda, kjører bil rundt i europa eller som må skifte kledning på huset i sommer. Fjerde skoledag handler om en ølstil so...

3 Aug 202531min

Ølstilskole: Haimabrygg med Ivar Geithung // #040

SOMMERSKOLE - Ølstilskole! Perfekt sommerskole for en ølbrygger som ligger på stranda, kjører bil rundt i europa eller som må skifte kledning på huset i sommer. Andre skoledag handler om en ølstil som...

21 Jul 202539min

Ølstilskole: Mexican Lager med Stiv Kuling // #039

SOMMERSKOLE - Ølstilskole! Perfekt sommerskole for en ølbrygger som ligger på stranda, kjører bil rundt i europa eller som må skifte kledning på huset i sommer. Første skoledag handler om en ølstil so...

13 Jul 202533min

Hvorfor NORSKE produkter og NORSK ØL? // #038

HVORFOR norske produkter, bryggerier, råvarer OG NORSK ØL? Jeg har lenge snakket om norske produkter, norske øl, norske bryggerier, norske råvarer, tradisjoner osv osv - MEN HVORFOR? Det sier jeg litt...

6 Jul 202524min