Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka
Radio Antro25 Jan 2017

Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka

Hyönteiset ovat tulevaisuuden ruokaa, julistaa YK:n raportti. AntroBlogi järjesti tammikuussa tapahtuman, joka toi yhteen hyönteisruokailun ammattilaisia, ruoan tutkimukseen perehtyneitä antropologeja sekä talon täydeltä uteliasta yleisöä, joka pääsi maistelemaan kotimaisia heinäsirkkoja. Esittelemme tässä kolumnissa tapahtumassa heränneitä pohdintoja. Miltä sirkka suussa tuntui?

The post Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka appeared first on AntroBlogi.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(542)

Antropodi: Marianna Keisalo - antropologi, koomikko ja komiikan tutkija

Antropodi: Marianna Keisalo - antropologi, koomikko ja komiikan tutkija

Helsingin yliopistossa antropologian yliopistonlehtorina toimiva Marianna Keisalo sekoitti aikoinaan työn ja huvin, kun hän alkoi tutkia stand up -komiikkaa. Etnografisessa tutkimuksessaan Keisalo ope...

6 Jun 202334min

Ihmiskunnan historian monimuotoisuuden valtava ylistys

Ihmiskunnan historian monimuotoisuuden valtava ylistys

Onko ihminen lajina tuomittu eriarvoisuuteen? Luonnehtivatko hallitsijavalta, väkivallan monopoli ja byrokratia valtioita olennaisella tavalla? Antropologi David Graeberin ja arkeologi David Wengrow'n...

23 Mai 202313min

Räppäri Azagaia [a]palautti toivon paremmasta yhteiskunnasta

Räppäri Azagaia [a]palautti toivon paremmasta yhteiskunnasta

Mosambikilainen räpartisti Azagaia (6.5.1984–9.3.2023) kuoli maaliskuussa kotonaan Maputossa. Vasta 38-vuotias, erityisesti nuorempien sukupolvien rakastama, Azagaia oli maan tunnetuin räppäri, jota k...

9 Mai 202318min

Ethnographic Postcards - The Smartest Engineer

Ethnographic Postcards - The Smartest Engineer

This text was written in Helsinki in the Unioninkatu University meeting room in October 2022, as part of a flash ethnography project. At the time, I was writing a manuscript on multinational engineers...

8 Mai 202310min

Antropodi: Matti Eräsaari - Tyynenmeren ja suurten kysymysten antropologi

Antropodi: Matti Eräsaari - Tyynenmeren ja suurten kysymysten antropologi

Matti Eräsaari on kiinnostunut ajasta, arvosta, mittaamisesta ja muukalaisista. Millainen polku vei hänet antropologiaan, kenttätöihin Fidžille ja lopulta EU-hankkeen johtajaksi tutkimaan arvoa? Mit...

2 Mai 202350min

Maahanmuuton kontrolli koskettaa myös kansalaisia

Maahanmuuton kontrolli koskettaa myös kansalaisia

Miten ulkomaalaishallinto ‘muukalaistaa’ myös siirtolaisen suomalaiset perheenjäsenet prosessissa maahanmuutosta kansalaisuuteen? Tutkija Mervi Leppäkorpi havainnollistaa tätä autoetnografisella kuvai...

27 Apr 202318min

Mittaaminen yksinkertaistaa todellisuutta ja rakentaa uusia maailmoja

Mittaaminen yksinkertaistaa todellisuutta ja rakentaa uusia maailmoja

Työn yksikkö on tunti ja hinnan yksikkö on euro. Mutta miten yhteisöllisyys, hengenpelastus tai onnellisuus muutetaan numeroiksi? Kysymys kuulostaa hölmöltä, koska emme ole tottuneet ajattelemaan sitä...

25 Apr 202316min

Ethnographic Postcards: The Good Polyester

Ethnographic Postcards: The Good Polyester

Polyester is widely considered an unsustainable fabric polluting our environment, but in Ghana, it is seen as a sustainable, good material.

24 Apr 20238min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
forskningno
rekommandert
sinnsyn
villmarksliv
jss
rss-nysgjerrige-norge
liberal-halvtime
dekodet-2
rss-paradigmepodden
rss-zahid-ali-hjelper-deg
nordnorsk-historie
tomprat-med-gunnar-tjomlid
kvinnehelsepodden
tidlose-historier
rss-rekommandert
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
fjellsportpodden
rss-overskuddsliv