Jakso 16 - Uusi Ja Wanha Pale
Mikä on pale ale? Millaisia ovat Kossu, Hessun, Allun ja Mikan mielestä perinteinen ja uusi pale ale? Miksi pale ale on niin laaja tyyli? Luvassa myös Panodraaman raadin omat aatokset miten tehdä per...
18 Des 202044min
Jakso 15 - Korona, korona, korona
Korona, korona, korona. Mitä koronan aikaan on tapahtunut? Onko Koronassa jotain hyvää? Mikäs onkaan Nordic Brewery ja miten Mika liittyy siihen? Miten korona vaikuttaa juomatottumuksiin? Vähemmän pa...
4 Des 202029min
Jakso 14 - Missä mennään ja mitä tapahtui?
Panodraama ruotii vuotta 2019 oluessa ja luo samalla katsauksen vuoteen 2020. Mihin suuntaan nelikko haluaa kulkea panijana? Entä mitä toiveita heillä on vuodelle 2020? Tästä keskustellaan tällä kert...
27 Feb 202038min
Jakso 13 - Tehokkuus
Panopäivän venyessä työpäivän mittoihin on jokainen kotipanija lienee pohtinut miten hommasta saisi nopeampaa ja hommat purkkiin tehokkaammin. Mutta tehokkuus tarkoittaa oluen panemisessa myös muuta. ...
23 Des 201952min
Jakso 12 - Humalasta ja humaloinnista
Humalilla on suuri rooli oluissa. Varsinkin nykyisin humala edellä jyskyttävät NEIPA-junat jyräävät aromimaailmallaan. Eivätkä stoutitkaan ole pelkkiä mallasliemiä, vaan tasapainottamaan heitetään jos...
6 Des 201950min
Jakso 11 - Mausteet Ja Hedelmät featuring Mika Oksanen
Reinheitsgebot on kuollut. Vai onko? Oluessa käytetään nykyään mitä mielikuvituksellisimpia mausteita ja lisäpotkua tuovia ainesosia sen verran, että jossain päin Baijeria pyöritään haudassa niin että...
15 Nov 201951min
Jakso 10 - Keepin' it Real (ale) with Ville Leino
Kymmenennen jakson aiheena ovat Real Ale ja Olarin Panimon kuulumiset. Mitä on real ale, miksi sitä pitäisi juoda ja ennen kaikkea miten sitä tehdään kotona? Mikä on kellarimestareiden rooli real ale...
31 Okt 201949min
