#18 Slik lager vi digg grønn mat - Superkafeén Happy Foods beste tips

#18 Slik lager vi digg grønn mat - Superkafeén Happy Foods beste tips

Denne episoden intervjuer jeg gründeren av en av mine favorittsteder i Oslo, nemlig Irina Smit bak Happy Foods på Vestkanttorget. Vi får tips til hvordan de utvikler en meny uten matsvinn, hvordan Irina tenker da hun setter sammen sine superpopulære salater, og ikke minst hvordan hun lager to av de mest populære oppskriftene sine.


Oppskrifter fra Happy Foods nevnt i episoden:

https://hannelene.no/gulrot-og-ingefaerdip/

https://hannelene.no/gresskarbrownie


Sjekk gjerne Happy Foods på Instagram:

https://www.instagram.com/happyfoods_oslo/


Annonse:

Oppskrift utviklet i samarbeid med Coop Mega: https://hannelene.no/proteintaco


Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar

Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no

Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125

Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(39)

Live! Ole Robert Reitan om å selge kjøtt med tap

Live! Ole Robert Reitan om å selge kjøtt med tap

Live fra Arendalsuka! Ole Robert Reitan om: Salg av kjøtt med tap, konkurransevilkårene i matbransjen, ansvaret for bærekraft i matbutikker og ikke minst gjør vi noen spennende planer om å endre hele ...

28 Aug 202433min

LIVE! Maten på farta skal bli grønnere – hvordan skal vi utkonkurrere pølsa? Lansering!

LIVE! Maten på farta skal bli grønnere – hvordan skal vi utkonkurrere pølsa? Lansering!

Live fra Arendalsuka! Inneholder reklame for egne produkter. Velkommen til en prat om noe av det folk etterlyser aller mest, nemlig sunnere mat på farten! Hvordan kan vi klare å utkonkurrere pølsa?Hvo...

21 Aug 202419min

Kostrådslansering live fra Arendalsuka

Kostrådslansering live fra Arendalsuka

Endelig er kostrådene lansert og Hanne-Lene tok en prat med Linda Granlund fra Helsedirektoratet rett etter lanseringen av kostrådene i Arendal. Velkommen til en skikkelig interessant prat med mye lat...

16 Aug 202448min

Hytteskam eller kortreist reiseglede? med Anja Bakken Riise

Hytteskam eller kortreist reiseglede? med Anja Bakken Riise

“Hytta” er faktisk 500.000 steder i Norge, men har vi gått fra hyttekultur til hytteskam? For burde vi egentlig skamme oss for å dra på hytta? Denne uken har Hanne-Lene med seg Anja Bakken-Riise for å...

17 Jun 202421min

Nye norske kostråd og konflikter med Helsedirektoratet

Nye norske kostråd og konflikter med Helsedirektoratet

Få ting har vært like mye debattert det siste året som kostrådene*! Denne uken har Hanne-Lene med seg sjefen i Helsedirektoratet Linda Granlund for å snakke om nettopp dette, og ikke minst forsøke å f...

10 Jun 202434min

Hva synes bonden om kjøttreduksjon? med leder av Småbrukarlaget

Hva synes bonden om kjøttreduksjon? med leder av Småbrukarlaget

Denne episoden bør alle som bryr seg om landbruk, selvforsyning, kjøtt, bondens inntekt og generelt mat høre!Denne uken har Hanne-Lene med seg Tor Jacob Solberg, leder i Bonde- og Småbrukarlaget!Blir ...

3 Jun 202446min

Den store kjøttpraten! Hvor helseskadelig er rødt kjøtt?

Den store kjøttpraten! Hvor helseskadelig er rødt kjøtt?

Klinisk ernæringsforsker Jacob Juel Christensen er på besøk, og vi snakker om:. Er rent rødt kjøtt like skadelig som bearbeidet kjøtt?Hva med hvitt kjøtt og vilt?Ultraprosessert mat og kostrådEr carni...

27 Mai 20241h

Klimaministeren om Norges klima- og matpolitikk

Klimaministeren om Norges klima- og matpolitikk

Endelig er INNEN 2030 tilgjengelig gratis på alle plattformer! Podkasten som er ledet av en av Norges fremste bærekraftsformidlere og matdebattanter; Hanne-Lene Dahlgren. Klima- og miljøminister Andre...

20 Mai 202453min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
fotballpodden-2
forklart
popradet
stopp-verden
det-store-bildet
rss-espen-lee-usensurert
nokon-ma-ga
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
rss-gukild-johaug
hanna-de-heldige
rss-ness
e24-podden
aftenbla-bla
frokostshowet-pa-p5
rss-utenrikskomiteen-med-bogen-og-grasvik
chit-chat-med-helle