Ultraprosessert mat - hva kjøper vi egentlig? med Orkla Foods
BI Innsikt15 Feb 2024

Ultraprosessert mat - hva kjøper vi egentlig? med Orkla Foods

De siste årene har det vært mye oppmerksomhet rundt ultraprosessert mat. Hva er egentlig ultraprosessert mat og hva er tilsetningsstoffer? Hva betyr emballasje når vi velger et produkt fremfor et annet og hva tenker forbrukere om ultraprosessert mat?


Med oss i studio har vi Rita Nilsen McStay, leder for helse, ernæring og forskning i Orkla Foods Norge, og Nina Veflen, BI professor ved Institutt for markedsføring.


Vil du lære mer om temaet i denne episoden? Les mer om videreutdanning innen markedsføring og kommunikasjon.


Aktualitet & samfunn er en podkast fra Handelshøyskolen BI hvor vi snakker med eksperter for å gi deg en bedre forståelse av det som preger nyhetsbildet og påvirker samfunnet. Denne episoden ble moderert av Martine Frich og produsert av Sebastian Aasen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(50)

På innsiden av eiendomsmeglerbransjen

På innsiden av eiendomsmeglerbransjen

Hvordan er det å jobbe som eiendomsmegler? Hvilke egenskaper bør man ha, og hva er det beste med å jobbe som eiendomsmegler? Bli med på et dypdykk inn i eiendomsmeglerbransjen, og hvilke muligheter so...

20 Nov 202446min

Gir jobbintervju den beste søkeren?

Gir jobbintervju den beste søkeren?

Nesten alle stillinger i arbeidslivet besettes etter et jobbintervju. Men fungerer de, egentlig? Gir et jobbintervju oss den beste søkeren? I denne episoden deler Mads Nordmo Arnestad, førsteamanuens...

17 Sep 202427min

Hvordan sette sammen gode team

Hvordan sette sammen gode team

Hva kjennetegner et velfungerende team? Hva bør man tenke på når man skal sette sammen et team? Og hvilke fallgruver bør du være oppmerksom på som leder, medlem, eller oppdragsgiver? Med oss i studio ...

28 Aug 202433min

På innsiden av advokatbransjen

På innsiden av advokatbransjen

Hvordan er hverdagen som ansatt i et av de store, anerkjente advokatfirmaene? Og hva kjennetegner menneskene som jobber der? Vi dykker ned i en av de mest utfordrende, prestisjefylte og myteomspunne b...

27 Jun 202434min

Skal renta ned?

Skal renta ned?

Vedvarende prispress og en svak norsk valuta er blant årsakene til at det første rentekuttet fra Norges Bank lar vente på seg. Hvorfor er kronekursen så svak og hvilke vurderinger gjør Norges Bank når...

17 Jun 202428min

Hvorfor streiker vi?

Hvorfor streiker vi?

Vi har nettopp lagt bak oss en rekke streiker og potensielle streiker som har skapt mye usikkerhet. Hvordan fungerer en streik? Hvordan rammer det samfunnet? Er det et effektivt forhandlingskort? Og h...

12 Jun 202432min

Stress i arbeidslivet

Stress i arbeidslivet

Stress kan være både positivt og negativt. Noen typer stress kan virke både fysisk og psykisk stimulerende, mens langvarig stress kan få alvorlige konsekvenser som for eksempel utbrenthet. Hva er stre...

6 Jun 202449min

Formidlingens kraft

Formidlingens kraft

God formidling skal gjøre at budskapet når frem til mottakeren, og kan også øke engasjementet for en sak. Men god formidling kan være krevende å få til. Hvordan kan du sikre at du blir forstått og at ...

31 Mai 202446min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
utbytte
pengesnakk
finansredaksjonen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-sunn-okonomi
okonomiamatorene
lederpodden
rss-markedspuls-2
rss-fa-makro
boligbobla
rss-andelige-tanker-med-camillo
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse