361 Sherry: Bli kjent med Amontillado, Palo Cortado og Oloroso
Vi har tidligere børstet støv av sherrystilene Fino og Manzanilla, nå fortsetter vi med de oksidative stilene Amontillado, Palo Cortado og Oloroso. Her blir det knekk, ristede nøtter, mørk malt, tobak...
8 Mai 202444min
360 Calvados
Vi har fått et lytterspørsmål om brennevinet Calvados. Bli med Idar og Niclas på epleslang i Normandie. Les mer om calvados på våre nettsider--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark,...
24 Apr 202445min
359 Sider med stil
Synes du siderhylla begynner å bli skremmende stor og uoversiktlig? La oss forenkle den for deg. Da blir mangfoldet av sider lettere å forstå og bruke.Det er ulike måter vi kan sortere sider på. I but...
9 Apr 202441min
358 Urettferdig blindings - Bingolotto og moden frukt
Vinkelner Nikolai Haram Svorte besøker oss i studio igjen og stiller sporty opp på blindings. Tom har skjenket i svaret glass og vi drar til Middelhavet med salt sjø og varmende sol, men er det riktig...
26 Mar 202422min
357 Påskelam, kje og påskehare
Påskelamtradisjonen vår er på alder med Sophie Elise, og var egentlig et PR-stunt for å tømme fulle fryselagre. I bærekraftens navn burde vi kanskje heller spise påskekje, eller hva med påskehare? Pol...
12 Mar 202432min
356 Blindsmaking: Luft og kjærlighet i svarte glass
Niclas har besøk av to ekspertsmakere som blindsmaker av svarte glass. Niclas er blitt inspirert av sosiale medier og har tuklet med vinen, hva har han gjort? Og blir den bedre? --Vinmonopolets eksper...
27 Feb 202413min
355 Stjernemøte: Geir Skeie greier ut om skrei og Bocuse d'Or
Mesterkokken Geir Skeie er tidligere verdensmester og nå president for kokkekonkurransen Bocuse d'Or Europe. Han besøker oss i studio og vi diskuterer skreien, Lofotens cassanova, som nå er i sesong o...
13 Feb 20241h 3min
354 Sider, sorg og liberalisering - Vinmonopolets historie del 28
Vi har kommet til årene 2015 og 2016. Jens tar oss gjennom grønnkledde skoger med verdens største elgstatue, Vinmonopolet satser på kompetanseheving og åpner øl-butikker. I de politiske kulissene åpne...
30 Jan 20241h 22min
