#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

#PolyPod: Energikommisjonen: Blir det mer av alt - og raskere?

#PolyPod: Energikommisjonen: Blir det mer av alt - og raskere?

Hva tenker statssekretæren om Energikommisjonen rapport? Hva skal til for å få nok energi i fremtiden? Blir det mer av alt? Lytt til samtalen mellom: Elisabeth Sæther, statssekretær, Olje- og energide...

20 Feb 202311min

#PolyPod med Terje Strøm: Vinner Norges Bank hauk og due?

#PolyPod med Terje Strøm: Vinner Norges Bank hauk og due?

Er inflasjonen importert? Eller er den skapt i Norge? Er frontfagsmodellen en suksess? Er det riktig at vi skal kutte i velferden i verdens rikeste økonomi for å hindre renteøkning? Lytt til samtalen ...

17 Feb 202318min

#PolyPod  -  Full sirkel: Ligger fremtidens næring på havbunnen?

#PolyPod - Full sirkel: Ligger fremtidens næring på havbunnen?

Hvilke mineraler finnes på norsk sokkel? Hvorfor skal vi hente dem opp fra havbunnen nå? Hvilke miljømessige konsekvenser kan utvinning ha?Lytt til samtalen mellom:Peter Haugan, fagdirektør, Havforskn...

13 Feb 202332min

#PolyPod: Morgendagens næringspolitiske debatt

#PolyPod: Morgendagens næringspolitiske debatt

Hvordan skal vi lykkes med grønn næringsutvikling og vekst i Norge? Hvordan samspiller politikk og samfunnsøkonomi? Kan politikerne enes om de store grepene? Lytt til samtalen mellom: Jan Christian Ve...

10 Feb 202332min

#PolyPod: Morgendagens næringspolitiske rettesnorer

#PolyPod: Morgendagens næringspolitiske rettesnorer

Hvordan skal vi sikre at politikerne utformer næringspolitikken basert på et godt faglig grunnlag og ikke gir hen til lobbyisme? Hva bør gjøres for tette hull og effektivisere skattesystemet? Hvordan ...

6 Feb 202328min

#PolyPod: Hva er neste trekk i utdanningen?

#PolyPod: Hva er neste trekk i utdanningen?

Hva må gjøres for å sikre god og relevant kvalitetssikring av utdanningene i Norge i tiden som kommer? Hvordan endres rollene studenter og arbeidsliv spiller for å sikre kvalitet i hele utdanningsløpe...

3 Feb 202315min

#PolyPod: Hva slags forsvar skal vi ha?

#PolyPod: Hva slags forsvar skal vi ha?

Hvordan påvirker krigen i Ukraina og de store omveltningene som nå skjer kommisjonens arbeid? Hvordan ivareta et fokus på det strategiske i en slik situasjon, på kort og lang sikt? Hvilken kompetanse ...

31 Jan 202349min

#PolyPod: Trend’23 - Hva tenker utenriksminister Anniken Huitfeldt om 2023?

#PolyPod: Trend’23 - Hva tenker utenriksminister Anniken Huitfeldt om 2023?

Hva kreves av robusthet i den geopolitiske krevende situasjonen og i energiomstillingen? Hvilke roller spiller kompetanse, digitalisering og samarbeid for tillit og innovasjon? Lytt til samtalen mello...

27 Jan 202312min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengesnakk
pengepodden-2
utbytte
finansredaksjonen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
lederpodden
okonomiamatorene
rss-markedspuls-2
rss-andelige-tanker-med-camillo
rss-fa-makro
rss-investering-gjort-enkelt