#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(662)

#PolyBok: «Havet – en idéhistorie: På tokt blant kolonister, lystseilere, sjømonstre og oljetankere»

#PolyBok: «Havet – en idéhistorie: På tokt blant kolonister, lystseilere, sjømonstre og oljetankere»

Hvorfor har havet alltid fascinert oss? Hvordan formet kolonialisme, handel, vitenskap og myter vår forståelse av havet? Og hvilke utfordringer og muligheter står vi overfor i dag, når havet igjen er ...

17 Nov 20251h

#PolyPod: Dybdesamtalen om statsbudsjettet 2026

#PolyPod: Dybdesamtalen om statsbudsjettet 2026

Hvordan skal budsjettet landes? I hvilken retning skal vi som land? Hvem har de beste løsningene? Hvem får kravene sine oppfylt? Og hvilke faglige råd gir fagøkonomene? Lytt til samtalen mellom: Tuva...

14 Nov 20251h 1min

#PolyPod: Preventive Medicine 360°: From GP to Hospital with AI-Driven Personalized Care

#PolyPod: Preventive Medicine 360°: From GP to Hospital with AI-Driven Personalized Care

What role does AI-driven personalized care play in advancing Preventive Medicine? How can AI help bridge the gap between general practitioners and hospitals to create a truly continuous and preventive...

7 Nov 202557min

#PolyPod: Lansering av «Beredt – Forsvarsevne og motstandskraft»

#PolyPod: Lansering av «Beredt – Forsvarsevne og motstandskraft»

Det er krig i Europa, og sikkerhetssituasjonen rundt oss er mer alvorlig enn på flere tiår. Hvordan kan vi motstå presset fra autoritære regimer? Hva betyr sikkerhet i en tid der digitale angrep kan l...

31 Okt 20251h 19min

#PolyPod: Bokbadet av Rima Iraki, Odd Karsten Tveit og Sidsel Wold, ledet av Yama Wolasmal

#PolyPod: Bokbadet av Rima Iraki, Odd Karsten Tveit og Sidsel Wold, ledet av Yama Wolasmal

I denne episoden hører du forfatterne som hver for seg tar oss med inn i sine nyeste bøker, med personlige, sterke og innsiktsfulle fortellinger som belyser konflikten mellom Israel og Palestina fra u...

24 Okt 20251h 51min

#PolyPod: Snakk om Europa!

#PolyPod: Snakk om Europa!

Europa er kort sagt viktigere og viktigere for Norge. Likevel snakker vi lite om Europa i det offentlige ordskiftet i Norge. Hva burde vi snakke mer om, og hvorfor? Og hva får en ung topp-politiker ti...

22 Okt 202546min

#PolyPod: Storbritannia på 200 sider: Landet som ble en verdensmakt

#PolyPod: Storbritannia på 200 sider: Landet som ble en verdensmakt

Hvordan ble Storbritannia en verdensmakt og hvilken rolle spiller landet i dag? Hva kan vi lære av britisk kultur, politikk og samfunnsliv? Og hvordan ser forholdet mellom Norge og Storbritannia ut fr...

17 Okt 20251h 4min

#PolyPod: Hva gjør vi med psykisk helse og hvordan kan teknologi bidra?

#PolyPod: Hva gjør vi med psykisk helse og hvordan kan teknologi bidra?

Mental uhelse øker i omfang og medfører store individuelle, familiære og samfunnsmessige kostnader, samtidig som tradisjonell behandlingskapasitet bygges ned. Hvordan står det egentlig til med psykisk...

10 Okt 202539min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
rss-skravla-gar
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
utbytte
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-sunn-okonomi
rss-markedspuls-2
lederpodden
okonomiamatorene
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen