#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

#PolyPod: Hva skjer i praksis når kraftprisen bestemmes?

#PolyPod: Hva skjer i praksis når kraftprisen bestemmes?

PF Energis serie «Samfunnsverdier fra vannkraft» gir deg kunnskap om hvordan den norske vannkraften er ryggraden i det norske kraftsystemet og hvordan vannkraften kan videreutvikles for å fortsette å ...

21 Jan 202238min

#PolyPod: Morgendagens reiseliv

#PolyPod: Morgendagens reiseliv

Hvordan vil reiselivsnæringen se ut fremover – og hvorfor? Hvilken regional betydning har reiselivsnæringen og hvilke utviklingstrekk ser vi for næringen som helhet? Hva driver utviklingen i reiselivs...

17 Jan 202240min

#PolyPod: The world seen from Hanoi

#PolyPod: The world seen from Hanoi

To better understand the world seen from Hanoi, listen to the conversation between:Le Hong Lam, Ambassador to Norway, the Socialist Republic of VietnamStein Tønnesson, Research Professor, Peace Resear...

14 Jan 20221h 2min

#PolyPod: Trend 2022: Hva blir viktig i styrerommet?

#PolyPod: Trend 2022: Hva blir viktig i styrerommet?

Et trendpanel fra Direksjonen i Polyteknisk Forening deler innsikt og inspirerer oss inn i det nye året.Lytt til samtalen mellom:Torbjørn Røe Isaksen, påtroppende samfunnsredaktør, E24Ole Jacob Sendin...

7 Jan 20221h

#PolyPod: Bærekraft: Bare gulrot eller også pisk?

#PolyPod: Bærekraft: Bare gulrot eller også pisk?

Bærekraftig næringsliv har lange røtter i Norge med utvikling av lokalsamfunn. Globale verdikjeder gjør bærekraftig virksomhetsutøvelse mer krevende, men nytt lovverk kan nå forenkle drift og invester...

22 Des 202128min

#PolyPod: Klimanøytral til jul?

#PolyPod: Klimanøytral til jul?

I denne episoden lærer du mer om arbeidet med klimakvoter, og deltagerne diskuterer hvordan virksomheter med netto null målsetning skal navigere i kvotejungelen. Er det mulig å bli karbonnøytral til j...

21 Des 202120min

#PolyPod: Hva er det største klimatiltaket i norsk industrihistorie?

#PolyPod: Hva er det største klimatiltaket i norsk industrihistorie?

Samarbeidsprosjektet HEGRA, Herøya Grønn Ammoniakk, planlegger å levere klimanøytralt drivstoff til skipsfart og grønn gjødsel til landbruket. Prosjektet vil kutte 800.000 tonn CO2 årlig, like mye som...

17 Des 202132min

#PolyPod: Nytt år, nye muligheter – også for like muligheter?

#PolyPod: Nytt år, nye muligheter – også for like muligheter?

Hvordan står det til med næringslivets og offentlig sektors evne til å skape verdier med hele landets arbeidsstokk? Hva legger unge talenter vekt på i valg av arbeidsgiver – og hva preger oppstartssel...

16 Des 202132min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengesnakk
pengepodden-2
utbytte
finansredaksjonen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
lederpodden
okonomiamatorene
rss-markedspuls-2
rss-andelige-tanker-med-camillo
rss-fa-makro
rss-investering-gjort-enkelt