#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

#PolyPod: Hva skjer med karbonfangst og -lagring i Europa?

#PolyPod: Hva skjer med karbonfangst og -lagring i Europa?

EU-kommisjonen uttrykker nå sterk støtte til karbonfangst, -bruk og lagring (CCUS) og har lansert et «CCUS-forum». EUs innovasjonsfond, finansiering av prosjekter av felles interesse og større forskni...

15 Des 202128min

#PolyPod: Hvordan forvalte CO2-lagrene på norsk sokkel?

#PolyPod: Hvordan forvalte CO2-lagrene på norsk sokkel?

Norsk sokkel er godt egnet for å lagre CO2, det har vært gjort der i 25 år og flere prosjekter og aktører er på vei inn med nye volumer. Den norske klyngen er verdensledende teknologisk, kommersielt o...

13 Des 202128min

#PolyPod: Er Norge en randstat på avveie?

#PolyPod: Er Norge en randstat på avveie?

Tormod Heier har utgitt boken, «En randstat på avveie?» - en debattbok som tar for seg en viktig samfunnsutvikling i Norge, nemlig fremveksten av landets rolle i russisk og amerikansk forsvarstenkning...

10 Des 202158min

#PolyPod: Morgendagens luftfart

#PolyPod: Morgendagens luftfart

Selv om luftfarten ikke er så stor, er dette en næring som mange har interesse av å følge. Fra et samfunnsøkonomisk perspektiv er luftfarten spesielt spennende, med en rekke såkalte markedssvikt. Dett...

1 Des 202158min

#PolyPod: Tvungent psykisk helsevern - behov for (lov)endring?

#PolyPod: Tvungent psykisk helsevern - behov for (lov)endring?

Loven om et psykisk helsevern i Norge regulerer frivillig og tvungen innleggelse. Der frivillig innleggelser i stor grad krever medisinsk- og psykiatrisk faglig kompetanse, vil tvangsinnleggelser også...

26 Nov 202147min

#PolyPod: Hva skjer når kybernetikere og seismologer samles for sikker lagring av CO2?

#PolyPod: Hva skjer når kybernetikere og seismologer samles for sikker lagring av CO2?

I rundebordskonferansen om sikker karbonlagring signerte SINTEF og NORSAR en samarbeidsavtale om teknologi for verifikasjon og sikker lagring av CO2. De skal implementere prosesser og metodikk for sei...

25 Nov 202120min

#PolyPod: Hva skal til for sikker og effektiv lagring av CO2?

#PolyPod: Hva skal til for sikker og effektiv lagring av CO2?

I rundebordskonferansen om sikker karbonlagring samlet den norske bransjen for CO2-håndtering seg. Den norske klyngen er verdensledende teknologisk, kommersielt og regulatorisk, men hva skal til for å...

25 Nov 202119min

#PolyPod – Full sirkel: BlaBlaBlasgow?

#PolyPod – Full sirkel: BlaBlaBlasgow?

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne 13. episoden gir en COPsummering av FNs klimakonferanse i Glasgow, me...

19 Nov 202128min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengesnakk
pengepodden-2
utbytte
finansredaksjonen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
lederpodden
okonomiamatorene
rss-markedspuls-2
rss-andelige-tanker-med-camillo
rss-fa-makro
rss-investering-gjort-enkelt