#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(661)

Snakk om energi, klima og jobber samtidig! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om energi, klima og jobber samtidig! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Cato Kjølstad, Head public affairs, Fortum Oslo VarmeMette Vågnes ...

19 Aug 202122min

Snakk om å elske eller hate – elsparkesykler! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om å elske eller hate – elsparkesykler! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Nils Fearnley, Forskningsleder, Transportøkonomisk instituttMette ...

19 Aug 202126min

Snakk om beredskap! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om beredskap! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Øyvind Voie, Forskningsleder, FFIJohn-Arne Røttingen, Ambassador f...

18 Aug 202133min

Snakk om havvind – konkret! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om havvind – konkret! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Geir Ove Karlsen, SVP Policy and Sustainability, Aker Offshore Win...

18 Aug 202133min

Snakk om å bruke CO2! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om å bruke CO2! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Jan B. Sagmo, CEO, Bergen Carbon SolutionsMette Vågnes Eriksen, Ge...

18 Aug 202130min

Snakk om å bare gjøre det! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om å bare gjøre det! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Henriette Undrum, VP Renewable and Low-carbon Technology, EquinorB...

17 Aug 202134min

Snakk om å starte! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om å starte! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Fredrik Winther, CEO, KatapultJørn Haanæs, Investment Director, Ka...

17 Aug 202143min

Snakk om ren ammoniakk, takk! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Snakk om ren ammoniakk, takk! PolyPolitikk fra Arendalsuka

Hva burde vi snakke om når vi snakker om stortingsvalget?Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Magnus Ankarstrand, President, Clean Ammonia, YaraMette Vågnes Eri...

17 Aug 202133min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
pengesnakk
finansredaksjonen
rss-politisk-preik
utbytte
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-markedspuls-2
rss-sunn-okonomi
lederpodden
rss-pa-konto
okonomiamatorene