#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(662)

#PolyPod: Snakk om realfag tidlig!

#PolyPod: Snakk om realfag tidlig!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med: Elias Draugedalen, leder, Tekna Student og student Informatikk, UiB Mette Vågnes Eriksen, gene...

14 Aug 202536min

#PolyPod: Snakk om å sette pris på naturen!

#PolyPod: Snakk om å sette pris på naturen!

"Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:Merete Saugestad, bærekraftdirektør, Sweco NorgeMette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk ...

14 Aug 202527min

#PolyPod: Snakk om sikkerhet og grønn omstilling – samtidig!

#PolyPod: Snakk om sikkerhet og grønn omstilling – samtidig!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:Bernt Reitan Jenssen, administrerende direktør, RuterMette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polytekn...

14 Aug 202536min

#PolyPod: Snakk om teknologiutvikling!

#PolyPod: Snakk om teknologiutvikling!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:Trude Sundset, SVP & Chief Technology Officer, HydroMette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polytekni...

14 Aug 202538min

#PolyPod: Snakk om blokkjede!

#PolyPod: Snakk om blokkjede!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:Filip Skogstad, partner hos Skogstad&coMarte Eriksen Skoglund, COO i FiriMette Vågnes Eriksen, gener...

14 Aug 202534min

#PolyPod: Snakk om grønn omstilling!

#PolyPod: Snakk om grønn omstilling!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:Morten Dæhlen, professor i informatikk på UiOMette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Fore...

14 Aug 202530min

#PolyPod: Snakk om skjermbruk i skolen!

#PolyPod: Snakk om skjermbruk i skolen!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med: Safina de Klerk, Visepresident i NITO og leder hos Oslo VitensenterMette Vågnes Eriksen, generalsek...

13 Aug 202539min

#PolyPod: Snakk om digital kraftberedskap!

#PolyPod: Snakk om digital kraftberedskap!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2025 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med: Kenneth Vareide, CEO, Digital Solutions, DNVMette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Fore...

13 Aug 202524min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
rss-skravla-gar
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
morgenkaffen-med-finansavisen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-sunn-okonomi
utbytte
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene