#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

#PolyPod: Utbygging av Oslo Universitetssykehus

#PolyPod: Utbygging av Oslo Universitetssykehus

Hvor skal det nye Oslo Universitetssykehus ligge, hvor mye skal det koste, hva skal det legges vekt på og hvem skal bestemme? I denne episoden av #PolyPod hører du opptaket fra seminaret arrangert av ...

20 Mar 20201h 53min

#PolyPod: Oslo Kulturnatt

#PolyPod: Oslo Kulturnatt

I denne episoden av #PolyPod hører du samtalen mellom Trine Skei Grande, Jan M. Moberg, Silvija Seres og Erik Waatland, som fant sted i Polyteknisk Forenings lokaler under Oslo Kulturnatt. Samtalen kr...

20 Mar 202053min

#PolyPod: Verden sett fra Teheran

#PolyPod: Verden sett fra Teheran

Bli med på innsiden av hodet til øverste leder Khamenei og president Rouhani i denne episoden av #PolyPod. Forsker på NUPI, Kjetil Selvik, tidligere ambassadør, Aud Lise Norheim, og professor og forfa...

20 Mar 202054min

#PolyPod: Likestilling med digitalisering

#PolyPod: Likestilling med digitalisering

Denne episoden av #PolyPod ble spilt inn med publikum til stede i Polyteknisk Forenings lokaler på den internasjonale kvinnedagen. Først hører du lege, forfatter og medgründer og CEO i Equality Check,...

20 Mar 202027min

#PolyPod: Introduksjon til hydrogen

#PolyPod: Introduksjon til hydrogen

Hydrogen som energibærer er ikke noe nytt, men det blåser en ny vind over utviklingen av kostnadseffektive løsninger for en hydrogenverdikjede. Samtidig er det fortsatt mange ubesvarte spørsmål knytte...

20 Mar 202025min

#PolyPod: Lurt og lov ved endringer i ledelsen

#PolyPod: Lurt og lov ved endringer i ledelsen

Endringer i toppledelsen, og daglig leder spesielt, kan være komplisert og er ofte gjenstand for betydelig interesse fra ansatte og media. Hva er lov – og hva er lurt? I denne episoden av #PolyPod hø...

20 Mar 202043min

#PolyPod: PolyPolitikk

#PolyPod: PolyPolitikk

I denne episoden av #PolyPod hører du ungdomspolitikere fra SU, Rød Ungdom, AUF og Unge Venstre i samtale om de store spørsmålene knyttet til bærekraftig samfunns- og teknologiutvikling. Journalist, p...

20 Mar 202044min

#PolyPod: Verden sett fra Paris

#PolyPod: Verden sett fra Paris

Hvordan ser Europa og NATO ut fra Paris? Hva mente Macron med å kalle verden hjernedød? I denne episoden av #PolyPod får du høre Frankrikes ambassadør til Norge, Pierre-Mathieu Duhamel, og Paal Frisv...

20 Mar 202040min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
utbytte
pengesnakk
finansredaksjonen
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene
rss-andelige-tanker-med-camillo
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-fa-makro