Tyngre Träningssnack19 Jun 2024

Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Jacob och Wille gästas av forskaren och nutritionisten Fredrik Rosqvist som forskat på hälsoeffekterna från fett i 20 år. Fredrik var också med och tog fram grundmaterialet till de nya näringsrekommendationerna med hjälp av två litteraturgenomgångar där en handlade om hälsoeffekterna från olika fettsyror och den andra om hälsoeffekterna från olika fettrika livsmedel.

Det du kommer att slås av i det här avsnittet är hur mycket av det som du får höra här som går emot det material som oftast är som populärast på sociala medier idag. Mättat fett är av allt att döma sämre än andra fetter. Omega-6 har ingen negativ påverkan på inflammation i kroppen och i stort verkar hälsoeffekterna positiva. Och även om omega-3 verkar vara positivt så är inte datan för stora hälsoeffekter så stark som många får det att låta som.

Till sist blir det även en diskussion kring sambandet mellan variabilitet av blodsockret och olika hälsoutfall då Fredrik nyligen skrivit en översiktsartikel kring det tillsammans med andra forskare från Uppsala Universitet.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Introsnack om trädgårdsarbete och fotbollsskola hos konkurrenterna
(00:07:11) Veckans gäst Fredrik Rosqvist, PhD
(00:08:07) En forskarkarriär dedikterad till fetter och olika fettsyrors påverkan på vår hälsa
(00:10:52) Hur det var att forska på fett när LCHF var som störst
(00:14:29) Fredriks första studier på hur olika fetter påverkar fett i levern
(00:17:49) Vad skiljer olika fettsyror åt och varför spelar det roll?
(00:23:37) Mättat fett påverkar inlagringen av fett betydligt mer än andra fetter
(00:25:33) En märklig studie enligt Ann Fernholm
(00:28:19) Blir man fetare av kalorierna från mättat fett?
(00:30:34) Resultatet på fett i levern har replikerats flera gånger
(00:32:50) Vidare forskning där Fredrik fick lära sig betydligt mer kring olika metoder att mäta metabolismen
(00:36:02) Hur man använder sig av olika isotoper för att mäta inlagring och nybildning av ämnen
(00:41:52) Du kan använda fettväv om biomarkör för vilka fetter människor äter, ibland
(00:46:20) Ny observationsstudie som visar ungefär samma resultat som de kortsiktiga interventionerna
(00:51:28) Mättat fett verkar sämre än socker när det gäller inlagring av fett i levern
(00:52:30) Framtagandet av bakgrundsmaterial till de nya nordiska näringsrekommendationerna
(00:53:53) MCT fett och deras kända effekter
(00:57:55) Hur påverkar omega-3 och omega-6 olika hälsomarkörer?
(01:04:04) Nästan allt som blir populärt på sociala medier kring fetter idag går rakt emot dagens konsensus
(01:09:21) Ny litteraturöversikt på kontinuerliga blodsockermätare och blodsockervariation
(01:15:17) Det är väldigt svårt att veta vad som orsakar vad
(01:22:00) Det är ett stort problem i att alla mäter variabilitet i blodsocker på olika vis

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(548)

Avsnitt 516: Felaktig information finns kvar för evigt på internet

Jacob och Wille svarar på lyssnarfrågor i veckans Tyngre Träningssnack. Det blir bland annat diskussioner kring hur man kan tänka kring styrketräning för att behålla muskelmassa vid viktnedgång om man...

1 Okt 202553min

Avsnitt 515: Hur Läkemedelsverket arbetar kring vaccin med Farshid Jalalvand

Farshid Jalalvand, skribent, mikrobiolog, tidigare forskare och numera anställd på Läkemedelsverket gästar Jacob och Wille i avsnitt 515 av Tyngre Träningssnack. Det här är ett långt avsnitt som i pri...

24 Sep 20252h 8min

Avsnitt 514: Tester för biologisk ålder visar inte att du blivit yngre eller äldre

I veckans Tyngre Träningssnack diskuterar Jacob och Wille varför det är så att de flesta svenskar inte orkar jogga i 10 minuter. Det blir också bland annat en lång diskussion kring Bryan Johnson och a...

17 Sep 20251h

Avsnitt 513: En titt på nyare forskning på ocklusionsträning

Jacob och Wille diskuterar tre olika studier på ocklusionsträning. En som berör en smärtlindrande effekt, en som tittar på effekterna av ocklusionsträning under rehabiliteringen efter korsbandsskada o...

10 Sep 20251h 19min

Avsnitt 512: Varför slutar ungdomar idrotta - med Andreas Ivarsson

Idrottspsykologen och forskaren Andreas Ivarsson är tillbaka i podden. Senaste pratade vi om hans arbete med Arsenal (avsnitt 273) och hur han försöker hjälpa dem med att få forskning till att bli någ...

3 Sep 20251h 29min

Avsnitt 511: Träningsmyterna som Wille och Jacob önskar försvinner

Lyssnarfrågor står på agendan i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack. Jacob och Wille diskuterar bland annat vad som sker med den totala energiförbrukningen om du adderar till en bestämd mängd träni...

27 Aug 202552min

Avsnitt 510: Är det meningslöst att köra styrketräning utan någon progression?

Jacob och Wille svarar på lyssnarfrågor i veckans avsnitt. Det blir bland ett lång diskussion kring vilka vinster som kan finnas i fall man styrketränar utan någon plan eller egentligen ett försök til...

20 Aug 202554min

Avsnitt 509: Vad är ett optimalt proteinintag?

Jacob och Wille diskuterar denna vecka hur man försöker ta reda på människors proteinbehov. I det här avsnittet får du först lära dig hur man går till rent forskningsmässigt för att få fram de olika v...

13 Aug 20251h 14min