59. Ovatko maatilalliset mukana ruokamurroksessa? (Tuuli Orasmaa)
Maa- ja metsätalousministeriössä erityisasiantuntijana toimiva Tuuli Orasmaa julkaisi askettäin tietokirjan, jota varten hän haastatteli 40 tilallista sekä lukuisia tutkijoita ja asiantuntijoita. Ruokamurros on väistämätön, mutta miten tilalliset suhtautuvat siihen? Miksi moni suhtautuu kriittisesti tai epäilevästi tutkittuun tietoon päästöistä?
20 Okt 202354min
58. Uskotko vielä näihin ruokamyytteihin? (Heidi Kinnunen)
Kasvattaako soija tissit? Onko karnivore terveellinen trendidietti? Entä onko vain laiha kroppa terveellinen? Myyttejä murtamassa ravitsemusasiantuntija Heidi Kinnunen.
13 Okt 202356min
56. Broileri - tunteva lintu vai massatuote? (Helinä Ääri)
Miten suomalaiset ovat suhtautuneet broilereihin ja muihin kanoihin 1960-luvusta eteenpäin? Vieraana väitöskirjatutkija Helinä Ääri.
29 Sep 202337min
55. Sotkamon ryysyistä kauramiljonääriksi (Juha-Petteri Kukkonen)
Miten perheen pieni maitoyritys kääntyi kaurabuumin myötä miljoonabisnekseksi? Onko Suomi valmis kasvipohjaiseen ruokamurrokseen? Enkelisijoittaja Juha-Petteri Kukkonen avaa vaiherikasta elämäänsä ja kertoo miten kauramaidosta tuli Aito maito.
22 Sep 202356min
54. Pitäisikö veganismin tuputtaminen lopettaa? (Joni Purmonen)
Oliko turkistarhaiskuista enemmän hyötyä kuin haittaa? Saatammeko aktivismillamme toisinaan haitata eläinten oikeuksien edistämistä? Eläinoikeusaktivisti ja kirjailija Joni Purmonen palaa takaisin 90-luvulle muistelemaan sen ajan aktivisimin muotoja sekä reflektoi nykyajan aktivismia: miksi niin moni toimii vegaanipolisiina? Palautteet ja jaksoideat: Instagram: @viral.vegans Sähköposti: info@viralvegans.fi Kirjanmerkit: (00:20) Esittely (01:20) Veganismi 90-luvulla (09:16) Metsästyskortti (15:50) Tuputtaminen (23:08) Mediahuomio (34:15) Ampumakohtaus turkistarhalla (37:25) Turhautuminen (46:55) Veganismi Ukrainassa (53:30) Punk ja veganismi (56:55) Lapset ja veganismi
15 Sep 20231h 8min
53. Saako vegaaniruoasta kaiken tarvittavan? (Charlotta Hyttinen)
Ravitsemusasiantuntija ja elintarviketieteiden maisteri Charlotta Hyttinen jakaa tärkeimmät vinkit ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon. Ruokailon nettisivut Vegaaniliitto: Minkä monivitamiinin valitsisin?
1 Sep 202352min
52. Kananmuna- ja broilerituotannon julma maailma (Helinä Ääri)
Suomalaisen kananmunatuotannon maine kuluttajien silmissä on puhtaan valkoinen. Mutta kanoille eläintuotanto on jatkuvaa stressiä, kipua ja kärsimystä. Vieraana väitöskirjatutkija Helinä Ääri.
25 Aug 202355min
