35 Livet på en støl anno 2023
Genopodden2 Aug 2023

35 Livet på en støl anno 2023

Støl var opprinnelig en åpen plass i skog eller utmark hvor dyra lå og hvilte, og hvor kyrne ble melket. Seter og støl blir i dag sett på som samme driftsform. Støl går tilbake til gammelnorsk stǫðull, en plass der buskapen ble samlet og melket.

For bare litt over hundre år siden var det over 100.000 støler og setre i drift. I dag er det under en prosent igjen.

Genopodden har tatt turen til en av stølene. På Lisjordet Støl i Valdres ser melkeprodusent Lena Lisjordet gode fordeler med stølsdrifta. Sammen med datteren Marie sørger hun for både søtmat og saltmat for stølens besøkende. Og med det får du både kunnskap og historie på kjøpet.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(76)

44 Norsk ost i verdenstoppen

44 Norsk ost i verdenstoppen

Det går mot Genopoddens siste episode for året, og da er det naturlig å snakke om en liten matfaglig sensasjon; nemlig norsk ost! I studio har vå fått inn to osteeksperter. Begge har de lang erfaring ...

6 Des 202347min

43 Pulsen på Storfe 2023

43 Pulsen på Storfe 2023

Oda har vært vandrende pod-reporter i gangene under Storfe 2023. Hva synes deltakerne om konferansen? Hva har vært det viktigste? Og hva tar de med seg hjem fra to dager sammen med andre storfeproduse...

10 Nov 202317min

42 Metan og metanhemmere

42 Metan og metanhemmere

Med god hjelp fra gjestene våre i studio, Heidi Skreden og Eli Hveem Krogsti, skal vi svare på disse spørsmålene og noen flere. Heidi Skreden er spesialrådgiver for fag og forskning i TINE og Eli Hvee...

10 Nov 202335min

41 Kjøtt, folk og bonden

41 Kjøtt, folk og bonden

Det er et mylder der ute av informasjon. Det er ikke enkelt å finne ut av hva som er riktig eller hvilke rapporter eller hva slags forskning man skal stole på og lene seg til. Vi har fått besøk fra Ma...

9 Nov 202328min

40 Husdyrproduksjon i lys av klimautfordringene

40 Husdyrproduksjon i lys av klimautfordringene

Laila Aass er Dr. Scient og forsker ved NMBU, Norges miljø-og biovitenskapelige universitet. Hun har jobbet mye med forskning på både avl og kjøttkvalitet samt potensial for reduksjon av klimagasser f...

9 Nov 202325min

39 Med blikket mot fremtiden

39 Med blikket mot fremtiden

Genopodden fikk invitere Arne Bardalen sammen med Geno sin styreleder, Vegard Smenes, til en prat under konferansen Storfe 2023. Arne Bardalen, Spesialrådgiver i NIBIO, er en nestor i forskningen for ...

9 Nov 202324min

38 Verdien av NRF

38 Verdien av NRF

Hva betyr egentlig avlspoengene? Hva er verdien av genetikken som vi jobber med i Geno, og avlsverdiene som helse, fruktbarhet og ytelse? NRF-kua er et resultat av et kontinuerlig avlsarbeid med å avl...

7 Nov 202327min

37 Eksteriør i avlen

37 Eksteriør i avlen

Genopodden har tatt turen til andre siden av Mjøsa, og besøker Harald Børstad i Vardal. Harald og samboer Margunn Nummedal driver Alm gård, med både mjølkekyr og ammekyr, de har flere jeve priser for ...

13 Okt 202326min

Populært innen Fakta

fastlegen
mikkels-paskenotter
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
jakt-og-fiskepodden
takk-og-lov-med-anine-kierulf
sinnsyn
hverdagspsyken
rss-bisarr-historie
gravid-uke-for-uke
rss-kunsten-a-leve
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-sunn-okonomi
rss-kull
hagespiren-podcast
fryktlos
rss-var-forste-kaffe