Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Episoder(600)

Efter massakern i Syrien

Efter massakern i Syrien

Efter diktaturens fall i Syrien har nu nya strider blossat upp mellan anhängare till gamla regimen och det nya styret av islamistiska rebeller. Tusentals människor har dödats . Många är civila som til...

12 Mar 202517min

När Sverige rustar

När Sverige rustar

Statsminister Ulf Kristersson talar allt oftare om behovet av snabb upprustning och att vi medborgare måste ta ansvar. Enligt en undersökning från Göteborgs universitet kan över hälften av svenskarna...

11 Mar 202516min

Meghan Markle och den nya kritikstormen

Meghan Markle och den nya kritikstormen

Meghan Markle verkar inte kunna hålla sig borta från strålkastarljuset. Nu är hon återigen aktuell på streamingjätten Netflix, den här gången med ett matprogram. Men serien har både sågats och hånats,...

10 Mar 202516min

Ska vi verkligen skicka Måns – igen?

Ska vi verkligen skicka Måns – igen?

12 finalbidrag är klara för final och på lördag går Melodifestivalen i mål efter en nästan sex veckor lång och väldigt bejublad turné. Men blir det välkrönte schlagerkungen Måns Zelmerlöw eller finsk...

7 Mar 202513min

Trump och ett splittrat USA

Trump och ett splittrat USA

Att de senaste dagarnas händelser har skakat Ukraina står fullständigt klart. Men hur påverkar de USA? Debatten om vilka konsekvenser Trumps utrikespolitik pågår med full styrka. Men mycket handlar ...

6 Mar 202514min

Sover du också dåligt?

Sover du också dåligt?

Sover du dåligt? Då är du inte ensam. Idag har nära hälften av alla svenskar sömnbesvär, en trend som inte verkar vara på väg nedåt. Vi lever just nu i en värld där krig, politiska förändringar och gl...

5 Mar 202512min

Vad ska Zelenskyj göra nu?

Vad ska Zelenskyj göra nu?

USA stoppar nu allt stöd till Ukraina. Efter katastrofmötet i Vita huset i förra veckan, när Donald Trump och JD Vance gick hårt åt Volodymyr Zelenskyj har vindarna fortsatt att blåsa hårt. I natt kom...

4 Mar 202510min

Ukraina utan USA

Ukraina utan USA

Det kan väl inte vara någon som missat bråket mellan Zelenskyj, Trump och JD Vance i Vita huset i fredags. Det var ett möte som försatte stora delar av världen i någon form av chocktillstånd. Ukraina...

4 Mar 202518min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
forklart
stopp-verden
fotballpodden-2
popradet
nokon-ma-ga
det-store-bildet
rss-gukild-johaug
dine-penger-pengeradet
rss-ness
aftenbla-bla
hanna-de-heldige
lydartikler-fra-aftenposten
rss-utenrikskomiteen-med-bogen-og-grasvik
rss-dannet-uten-piano
rss-penger-polser-og-politikk
chit-chat-med-helle
grasoner-den-nye-kalde-krigen