Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Episoder(600)

Kan prins Harry vinna tillbaka britterna?

Kan prins Harry vinna tillbaka britterna?

Prins Harry, den yngsta sonen till kung Charles III, har under de senaste åren orsakat rubriker och kontroverser inom det brittiska kungahuset. Inte minst efter sitt uppmärksammade beslut att tillsamm...

23 Sep 202415min

Hela Sverige kliar sig… i huvudet

Hela Sverige kliar sig… i huvudet

Löss i håret är ett återkommande problem som drabbar många, framför allt barn i förskola och skola – särskilt vid terminens början. Eftersom lössen sprider sig lätt kan snart hela familjen vara indrag...

20 Sep 20249min

Distraheraren Donald

Distraheraren Donald

Donald Trump har återigen siktet inställt på att bli USA:s president. Hans fans jublar och fyller varenda stol på hans kampanjmöten men långt ifrån alla är nöjda med att Donald Trump vill tillbaka til...

19 Sep 202433min

När alla vill shoppa second hand

När alla vill shoppa second hand

De senaste åren har marknaden för att sälja och köpa använda kläder och skor växt explosionsartat. Man kan tycka att det är klimatvänligt, trendigt och ekonomiskt. Men finns det några baksidor med sec...

19 Sep 202415min

Efter explosionerna i Libanon

Efter explosionerna i Libanon

Israel har pekats ut som ansvariga för attacken då hundratals personsökare plötsligt exploderade i Libanon. Medlemmar av den Iranstödda shiamilisen Hizbollah uppges ha varit målet, men även tusentals ...

18 Sep 202416min

Ryssland vs Nato

Ryssland vs Nato

För tredje gången sedan invasionen av Ukraina utökar nu Ryssland sin armé med ytterligare 180 000 soldater. Vissa ser det som ett tydligt tecken på svaghet och hänvisar till Putins ursprungliga löfte ...

18 Sep 202415min

Måltavla: Donald Trump

Måltavla: Donald Trump

Ex-presidenten Donald Trump har nu utsatts för två misstänkta mordförsök på två månader. Förra gången träffades Trump i örat och överlevde skottet med bara några millimeter – den här gången lyckades S...

17 Sep 202415min

Vänskapen som hotar västvärlden

Vänskapen som hotar västvärlden

Kinas ledare Xi Jinping och Rysslands Vladimir Putin har lovat varandra tätare militära band. Vad det innebär i detalj är det ingen som riktigt vet, men länderna höll nyligen gemensamma militärövninga...

16 Sep 202413min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
forklart
stopp-verden
i-retten
popradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
det-store-bildet
nokon-ma-ga
dine-penger-pengeradet
fotballpodden-2
rss-ness
hanna-de-heldige
aftenbla-bla
frokostshowet-pa-p5
rss-dannet-uten-piano
rss-utenrikskomiteen-med-bogen-og-grasvik
ta-dokumentar