Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Episoder(600)

Aktivklubb: Sveriges nya nazister

Aktivklubb: Sveriges nya nazister

Fyra unga män kopplade till den snabbt växande aktivklubbsrörelsen dömdes nyligen för de rasistiska överfallen i Stockholm i augusti. Samtidigt varnar polisen för att de nazistiska grupperna nu finns ...

27 Nov 202515min

TIPS: Aftonbladet Krim om Knutby-dramat

TIPS: Aftonbladet Krim om Knutby-dramat

Vi på Daily-redaktionen tipsar om Aftonbladet Krims avsnitt om Knutby-dramat, där vi går igenom historien från början och berättar om de nya uppgifterna, som kastar annat ljus över händelsen. Tips &...

26 Nov 202556min

Kommer fredsplanen att leda till fred?

Kommer fredsplanen att leda till fred?

Intensiva förhandlingar pågår om en omdiskuterad fredsplan för Ukraina. Världens ledare kämpar för att få Zelenskyj och Putin att komma överens samtidigt som Ryssland attackerar Ukraina. Är det nu vi...

26 Nov 202511min

Hur blev Stranger Things en sådan monstersuccé?

Hur blev Stranger Things en sådan monstersuccé?

Stranger Things tog världen med storm när den hade premiär 2016. Fem okända barn spelade huvudrollerna i serien som skapades av ”The Duffer Brothers”. Nu har det kommit till upplösningen och det är da...

25 Nov 202517min

Krigsturism och safarijakten på barn

Krigsturism och safarijakten på barn

Barn springer till skolan genom Sarajevo år 1993 medan prickskyttarnas kulor viner. Under Balkankriget dödades över 200 personer av prickskyttar. Nu, över 30 år senare, misstänker italienska åklagare ...

24 Nov 202513min

Män som plågar kvinnor

Män som plågar kvinnor

Aftonbladets granskning sedan början av 2000-talet visar att 376 kvinnor dödats av en man de en gång haft en kärleksrelation till. De är mammor, systrar och döttrar där en man de litat på tagit sig rä...

21 Nov 202517min

Hur många presidenter kan Epstein fälla?

Hur många presidenter kan Epstein fälla?

Alla dokument om sexbrottslingen Jeffrey Epstein kommer att bli offentliga, det röstade dom båda kamrarna i USA:s kongress ja till i veckan. Epstein umgicks med politiker, miljardärer, och kändisar. ...

20 Nov 202514min

Blåst av tv-spelet

Blåst av tv-spelet

Datorspelsbranschen exploderar – och Sverige ligger i absoluta framkanten med världssuccéer som Minecraft, Battlefield och Candy Crush. Samtidigt rasar en het debatt om spelens köpmodeller, där mikro...

19 Nov 202515min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
stopp-verden
forklart
aftenpodden-usa
i-retten
popradet
nokon-ma-ga
det-store-bildet
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
rss-ness
aftenbla-bla
rss-gukild-johaug
fotballpodden-2
hanna-de-heldige
frokostshowet-pa-p5
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-dannet-uten-piano