105:  ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell

105: ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell

Probiotika på riktigt! Hur funkar egentligen syrning och fermentering? Jenny Neikell, aka “Surtanten”, är en professionell “fermentista” med grym koll på mikrobiologin. Hon lär oss både om tarmflora och hur du enkelt kan göra din egen surkål eller annan egen mat sprängfylld av probiotika!

Och är du inte någon DIY:are, utan hellre vill köpa din syrade mat, så lär du dig hur du ska välja i butiken!

Det här avsnittet … läs mer

Inlägget 105: ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell dök först upp på 4Health.se by Anna Sparre.

Episoder(437)

Populært innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
tingenes-tilstand
forskningno
sinnsyn
rss-rekommandert
smart-forklart
liberal-halvtime
villmarksliv
jss
fjellsportpodden
pod-britannia
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-paradigmepodden
psykopoden
dekodet-2
rss-nysgjerrige-norge
nevropodden
rss-overskuddsliv