Kraftsalver om eksperter og kosthold - med Gry Hammer

Kraftsalver om eksperter og kosthold - med Gry Hammer

Gry Hammer er forfatter av flere mat- og helsebøker, blogger og tidligere journalist, yogalærer og ansett som en av de fremste ekspertene på tradisjonskosthold, fermentering og kraftkoking. Hun er lidenskapelig opptatt av å ivareta både menneskets og dyras velferd. Hun er kjent for sin tidvis skarpe penn og sine inspirerende foredrag, kurs og onlinekurs.


Gry er faglærer i matkunnskap og matproduksjon ved Tunsberg medisinske skole. Hun driver nettstedet gryhammer.no og fikk Matprisen 2017 Årets blogger for bloggen fra jordtilbord.no.


I denne episoden snakker Børge Fagerli og Gry hvorfor fagmiljø og forskning kan være så kritisk til et tradisjonsrikt matemne som kraft (etter at dette ble fremstilt som tull og tøys på Helsekontrollen på TV2). Vi snakker også om hvordan du som er forvirret av alle råd og anbefalinger om kosthold kan finne ut hva som fungerer best for deg.


Vi er innom:

  • Kraft - bare en tullete helsetrend uegnet for mennesker?
  • Hva som avgjør om kjøtt er bra for deg eller ikke
  • Vitenskap vs. erfaring og sunn fornuft
  • Hvordan vi kan få bedre forståelse av kosthold
  • Bærekraftighet og klima
  • Dogmatisme og religion innen kosthold


Vi tror mange vil oppleve denne episoden som kontroversiell og provoserende, men at enda flere vil synes den er både tankevekkende og lærerik!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(106)

Sesongavslutning - 1372 dager ute i telt med Bengt-Are Barstad

Sesongavslutning - 1372 dager ute i telt med Bengt-Are Barstad

Etter en spennende og variert sesong tar vi nå en pause med Andre boller podkasten. I denne episoden snakker vi med Bengt-Are Barstad om hvordan livet er ute i telt. Han har nå levd over 1372 dager ut...

3 Des 20231h 6min

Hvordan kommunisere bedre med andre med Stian Nicolaysen

Hvordan kommunisere bedre med andre med Stian Nicolaysen

Hva gjør at noen mennesker er bedre til å kommunisere med andre? Hvilke teknikker er det de benytter? Hvor viktig er det å stille andre spørsmål? Det vil du få svar på i denne episoden med Stian Nicol...

19 Nov 202339min

Årsaken til at vi må spørre hvorfor noen vil ha oppmerksomhet med Silje Marie Strandberg

Årsaken til at vi må spørre hvorfor noen vil ha oppmerksomhet med Silje Marie Strandberg

Hva kan være årsaken til at en ung jente kollapser på et toalett etter 10 dager nesten uten mat? Hva gjør at denne jenta ender opp med å være en psykiatrisk pasient i over 10 år på skjermet avdeling? ...

5 Nov 20231h 2min

Hva var noe av hemmeligheten bak prestasjonene til Petter Northug?

Hva var noe av hemmeligheten bak prestasjonene til Petter Northug?

Hva gjør at noen presterer så mye bedre enn andre? Hvor stor er viktigheten av balanse i treningen? Hva kan vi gjøre for at de minste skal syntes trening er moro?I denne episoden har vi fått med oss Ø...

22 Okt 202342min

Hverdagshack og få barna til å spise grønnsaker med Stine Haslestad

Hverdagshack og få barna til å spise grønnsaker med Stine Haslestad

Har du erfart utfordringene med å finne sunne matretter i en travel hverdag? Hva barna eller deg selv skal spise til lunch? Eller muligens viktigst av alt hvordan gjør det enkelt? Dette finner du svar...

8 Okt 20231h 15min

Hva kan du spise for å motvirke kreft? Med lege Øyvind Torp

Hva kan du spise for å motvirke kreft? Med lege Øyvind Torp

Hva er det optimale du kan spise for å forhindre kreft? Hva er den beste treningen mot kreft og hva anbefales det at vi får i oss av D vitaminer daglig? I denne episoden blir vi kjent med lege og forf...

24 Sep 202356min

Superkvinnen som gjorde det umulige med Kristin Harila

Superkvinnen som gjorde det umulige med Kristin Harila

I forrige sesong ble vi kjent med Kristin Harila. Hun er kvinnen som skulle sette verdensrekord i 2022 med å gå 14 fjelltopper over 8000 meter på rekordtid. Det fikk hun dessverre ikke til pga problem...

10 Sep 202329min

Hvorfor er det lurte å ha en boks med Vital Nutrients i skapet? Med Stian Nikolaysen

Hvorfor er det lurte å ha en boks med Vital Nutrients i skapet? Med Stian Nikolaysen

Hvorfor er det lurte å ha en boks med greens(Vital Nutrients) i skapet? Hva må til for å leve sunnere? Er det mulig å få til? Dette med mer får du svar på i denne episoden med Stian Nikolaysen. Hosted...

12 Mai 202330min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
mikkels-paskenotter
rss-kunsten-a-leve
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
hverdagspsyken
jakt-og-fiskepodden
tomprat-med-gunnar-tjomlid
level-up-med-anniken-binz
rss-impressions-2
rss-var-forste-kaffe
sinnsyn
rss-kull
rss-bisarr-historie
gravid-uke-for-uke
rss-kunstig-intelligens-med-elisabeth-maren-og-morten
diagnose