97 Portvin og sherry - gamlisvin eller hipstervin?
I denne episoden svarer vi på et spørsmål fra Camilla Aase, som er nysgjerrig på portvin og sherry:* Er det sånn at årgangsportvin er bedre enn tawny eller vice versa?* Hvor kommer ruby-portvin inn i ...
27 Aug 201835min
96 Stig Spesial - vi svarer på alt!
DETTE er en av de morsomste episodene vi noen gang har spilt inn! :) Vi har nemlig fått inn en drøss med spørsmål om vin og øl fra én av våre lyttere: Stig Furu. Og ikke bare er spørsmålene hans mange...
20 Aug 201830min
95 Loire - bli kjent med vinene
Frankrikes lengste elv byr også på noen av de mest spennende vinområdene. Bli med oss på en reise fra vest til øst langs Loires bredder - og bli kjent med vinene.Fra Savennieres til Sancerre, fra Chin...
13 Aug 201831min
94 Drue: Cinsault - lys og smaksrik rødvin fra sør
Cinsault er en blå drue som tidligere er best kjent som arbeidshest, Pinotage-pappa og blandingsdrue, men som de siste åra er blitt tatt mer og mer på alvor.Og godt er det, for på sitt beste kan denne...
2 Jul 201813min
93 Piemonte - mer enn Barolo
Tenk hvis du bare kunne drikke vin fra én eneste region i verden resten av livet. Hvilken ville du valgt?I denne episoden leker vi med denne tanken - men vi får ikke velge selv, vi må forholde oss til...
25 Jun 201823min
92 Drue: Petit Manseng - bli kjent med en ukjent drue
Det finnes en teori om at alle mennesker har en spennende historie å fortelle. Gjelder det for druer også, mon tro?I denne episoden stopper lykkehjulet vårt i hvert fall på den mindre kjente druen Pet...
18 Jun 201811min
91 Drue: Sangiovese - bli kjent med Toscanas juvel
Sangiovese er druen som står bak verdenskjente og renommerte rødviner som Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.I dagens episode har vi snurret på lykkehjulet vårt, og det st...
12 Jun 201812min
90 Blindsmaking: Svale urter og skallaroma
«Oi! Dette var noe eget!» Slik lød det da panelet stakk nesa ned i glasset under dagens blindsmaking. En intens og aromatisk vin, med noe svalt som minner om humle eller kvae. Og samtidig moden frukt....
5 Jun 201817min
