Episode 33 - Om matvaner, mattrender og hvorfor vi spiser som vi spiser
Ingefær11 Sep 2016

Episode 33 - Om matvaner, mattrender og hvorfor vi spiser som vi spiser

Dette intervjuet har jeg gledet meg til å dele! Jeg synes nemlig det er SÅ spennende med forskning på matkultur og matvaner. Vi er alle unike individer, men likevel beveger vi oss i flokk. Annechen Bugge er kanskje Norges fremste forsker på nordmenns matvaner. Hun tok doktorgraden i sosiologi med oppgaven "Middag: en sosiologisk analyse av den norske middagspraksis", og er forfatter av en rekke publikasjoner innenfor dette temaet.

Det høres kanskje tørt ut, men tro meg: matvaner, mattrender og valg rundt mat er skikkelig spennende!

Annechen og jeg snakker blant annet om:

  • Hva en mattrend er og hvorfor og hvordan de oppstår og forsvinner
  • At det å velge norsk og hjemmelaget mat er mer enn en trend, men en matkulturell endring
  • Norsk ungdom: sunn, sunnere, sunnest! (Men at det kan være negativt for de som faller utenfor)
  • Hvilke matvarer...

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(242)

Overskudd #2 - Maria Abrahamsen om å si nei, indre dialog og foreldrerollen

Overskudd #2 - Maria Abrahamsen om å si nei, indre dialog og foreldrerollen

“Å velge betyr å velge vekk” er et noe jeg har tatt med meg fra jeg var fjortis og så filmen Gangstas Paradise. Sier jeg ja til noe, sier jeg nei til noe annet, er Maria sin versjon av det. Å være bev...

26 Mar 202523min

Overskudd Teaser

Overskudd Teaser

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Mar 20251min

Shot 51 - Anite Krohn Traaseth

Shot 51 - Anite Krohn Traaseth

Anite Krohn Traaseth, forfatter og tidligere leder for Innovasjon Norge, deler et dikt og en digg drinkoppskrift, samt boktips. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Jun 20216min

Anita Krohn Traaseth om mot, valg og hvile

Anita Krohn Traaseth om mot, valg og hvile

Anita Krohn Traaseth, forfatter og tidligere leder for blant annet Innovasjon Norge, er gjest i episode 167 av Ingefær. Vi prater om: - Ulike forventninger til kvinnelige og mannlige ledere- ...

7 Jun 202134min

Shot 50 - Cecilie Ystenes Myhre

Shot 50 - Cecilie Ystenes Myhre

Cecilie Ystenes Myhre, som gir oss livsråd, boktips og oppsummerer mandagens samtale. Litt Lykkeligere med kunnskap og verktøy for å blant annet bli rå på å hvileBokbad av Cecilie av hennes nye bok S...

3 Jun 20218min

Cecilie Ystenes Myhre - Det er nå vi må være rå på å hvile

Cecilie Ystenes Myhre - Det er nå vi må være rå på å hvile

Mentaltrener og forfatter Cecilie Ystenes Myhre er Ingefærs hus-mentaltrener, og episode166 av Ingefær svarer hun på lytterspørsmål! Hvordan finner man balanse i karriere, mammaliv og egentid? Hvordan...

31 Mai 202137min

Shot 49 - Alisa Vitti om morgenrutiner etter syklus

Shot 49 - Alisa Vitti om morgenrutiner etter syklus

Alisa Vitti er forfatter av Woman Code og In The Flo, og har både app og nettside som tilbyr kunnskap om hormonbalanse til kvinner.Nettsiden til Alisa Vitti. https://www.floliving.com/Boken min Litt L...

27 Mai 20218min

Alisa Vitti om hormoner, syklus, pms og det fjerde trimester

Alisa Vitti om hormoner, syklus, pms og det fjerde trimester

Alisa Vitti er gjest i episode 165 av Ingefær podcast som handler om hormoner og kvinners syklus. Hormoner og syklus er etter min mening noe av det mest spennende vi kan snakke om – og viktig – fordi ...

24 Mai 202158min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
lydartikler-fra-aftenposten
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
foreldreradet
hormonelle-frida
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
hjernesterk
rss-lopedrommen
klimaks
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
g-punktet
treningsprat
helsetipspodden
sinnsyn
level-up-med-anniken-binz