136. Patricia Wiklund: Att förändra matsystemet är det viktigaste vi kan göra
Heja Framtiden17 Jan 2020

136. Patricia Wiklund: Att förändra matsystemet är det viktigaste vi kan göra

Hur ska vi laga ett trasigt matsystem? Det frågade sig Patricia Wiklund på den finska strategibyrån Invenire. Lösningen, insåg hon, är kanske inte att lappa ihop det som är trasigt, utan att istället bygga en massa nya, små, lokala system som är hållbara och cirkulära. I samtalet berör vi även insektsmarknaden i Finland, värdet av holistic management och regenerativt jordbruk, samt vad ett matmedborgarskap kan medföra av individuell ansvarskänsla för den mat som vi odlar, handlar och äter. Vi träffade Patricia på Östersjöfondens årliga konferens Get to know your neighbor på Hotell Arkipelag på Åland. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se - och missa inte heller magasinet "Framtidens hållbara matsystem" som Heja Framtiden ger ut tillsammans med Agfo, distribution med Dagens Industri 28/1-2020.

Episoder(645)

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
teknisk-sett
tomprat-med-gunnar-tjomlid
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
energi-og-klima
shifter
smart-forklart
rss-ki-praten
rss-impressions-2
pedagogisk-intelligens
elektropodden
rss-ai-forklart
hans-petter-og-co
rss-polypod
rss-for-alarmen-gar
rss-bits-and-bytes-for-advokater
rss-snakk-om-sikkerhet
rss-alt-vi-kan
rss-alt-som-gar-pa-strom