272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Jan 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Episoder(640)

224. Luka Crnkovic-Friis: AI i praktiken

224. Luka Crnkovic-Friis: AI i praktiken

Många har åsikter om artificiell intelligens, men få arbetar till vardags med att utveckla tekniken. Luka Crnkovic-Friis medgrundade det svenska AI-företaget Peltarion 2004, och har under åren utveckl...

27 Jul 202157min

223. Kristoffer Reiter: Framtidens marknadsförare behöver lyssna mer än de pratar

223. Kristoffer Reiter: Framtidens marknadsförare behöver lyssna mer än de pratar

Vad är det som gör att vissa varumärken bygger dödslojala anhängare medan andra faller så fort det börjar blåsa? Kristoffer Reiter hade alltid drömt om att bli reklammakare och bestämde till slut för ...

12 Jul 202154min

222. Malin Bruset: Bättre barnmat för en sundare framtid

222. Malin Bruset: Bättre barnmat för en sundare framtid

Malin Bruset undrade hur svårt det kunde vara att tillverka näringsrik, icke-processad mat för barnets tusen första viktiga dagar. Det blev starten på en lång och tuff entreprenörsresa som resulterade...

28 Jun 202134min

221. Sara Davidsson: CCS kan bli en viktig bit i klimatpusslet

221. Sara Davidsson: CCS kan bli en viktig bit i klimatpusslet

Koldioxidinfångning genom CCS - carbon capture and storage - dyker upp då och då i klimatdebatten, men tekniken är kostsam och har inte implementerats i stor skala ännu. Sara Davidsson är hållbarhetsc...

21 Jun 20211h 1min

220. Ahmad Karnama: The road to electrification and sustainability

220. Ahmad Karnama: The road to electrification and sustainability

Ahmad Karnama (sometimes he uses the name Adam) holds a PhD in Sustainable Energy Systems from MIT and works as Director of Sustainability at a large corporation in Sweden. Last year he published the ...

14 Jun 202133min

219. Sebastian Karlsson: Framtiden skapas i de små och medelstora företagen

219. Sebastian Karlsson: Framtiden skapas i de små och medelstora företagen

Sebastian Karlsson är medgrundare av Mirovia, ett investmentbolag som går in som aktiv delägare i små och medelstora techbolag. Ofta handlar det om extremt nischade verksamheter inom automatisering so...

9 Jun 202132min

218. Emma Berginger: Höghastighetståget som en av framtidens hållbara transportlösningar

218. Emma Berginger: Höghastighetståget som en av framtidens hållbara transportlösningar

De svenska höghastighetsbanorna har blivit en riktigt het potatis i den politiska debatten. Vissa menar att det är alldeles för dyrt och tar för lång tid för att möta framtidens behov, medan andra häv...

1 Jun 202139min

217. Kjell A Nordström: De bästa idéerna vinner i längden

217. Kjell A Nordström: De bästa idéerna vinner i längden

Kjell A Nordström är framtidsföreläsaren, författaren och företagsekonomen som ständigt ser logiska mönster mellan historia, samtid och framtid. I det här efterlängtade avsnittet åker Christian von Es...

25 Mai 20211h 7min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
rss-avskiltet
smart-forklart
teknisk-sett
energi-og-klima
rss-impressions-2
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknologi-og-mennesker
shifter
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fornybaren
elektropodden
pedagogisk-intelligens
rss-heis
i-loopen
rss-for-alarmen-gar
hans-petter-og-co
rss-digitaliseringspadden
rss-bouvet-bobler