272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Jan 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Episoder(640)

200. Henri Thunberg: Ge effektivt – med hjärta och hjärna

200. Henri Thunberg: Ge effektivt – med hjärta och hjärna

Frågan om hur vi kan göra mest möjligt gott i världen med de begränsade resurser vi har, är ett ämne vi ständigt återkommer till i Heja Framtiden. I det rungande jubileumsavsnittet TVÅHUNDRA träffar v...

17 Feb 202153min

199. Josefin Landgård: Digital vård och den snåriga CBD-djungeln

199. Josefin Landgård: Digital vård och den snåriga CBD-djungeln

I Stockholms entreprenörskretsar är Josefin Landgård ett välkänt namn. Hon var en av fyra grundare bakom den digitala vårdtjänsten KRY och var under en tid även vd för bolaget. I dag driver hon Mantle...

10 Feb 202142min

198. Ina Laura Perkins: Dr Blod och det konstgjorda hjärtat

198. Ina Laura Perkins: Dr Blod och det konstgjorda hjärtat

Att få tag i ett donerat hjärta för transplantation är som att leta efter en nål i en höstack. Hjärtsvikt påverkar 26 miljoner personer varje år, medan antalet transplantationshjärtan ligger på ungefä...

4 Feb 202131min

197. Sebastian Rudenstam: Cirkulariteten är nära

197. Sebastian Rudenstam: Cirkulariteten är nära

Kommer vi behöva äga saker i framtiden? Inte nödvändigtvis. Det menar i alla fall Sebastian Rudenstam, medgrundare och affärsutvecklingschef på Beleco, som låter företag hyra möbler istället för att k...

27 Jan 202146min

196. Åsa Degermark: AI och framtidens ledarskap

196. Åsa Degermark: AI och framtidens ledarskap

Framväxten av artificiell intelligens i företagens verksamheter handlar ofta om antingen teknikutveckling eller "hotet mot jobben". Men i alltför få organisationer pratar man om hur ledarskapet kommer...

14 Jan 202131min

195. Jane Skullman: BCI och den uppkopplade hjärnan

195. Jane Skullman: BCI och den uppkopplade hjärnan

Hjärnan är fortfarande ett av mänsklighetens stora mysterier. Affärsutvecklaren Jane Skullman (som även driver nätverket Stockholm Futurists) har länge fascinerats av hur man kan förstärka och utveckl...

7 Jan 202143min

194. Rebecka Carlsson: Exponentiell klimatomställning

194. Rebecka Carlsson: Exponentiell klimatomställning

Hållbarhetsentreprenören Rebecka Carlsson är aktuell med boken Exponentiell Klimatomställning - en gyllene tegelsten som beskriver de sammanflätade megatrender som förhoppningsvis befinner sig i börja...

23 Des 202048min

193. Petra Wadström: Solvatten, när innovationskraft räddar liv

193. Petra Wadström: Solvatten, när innovationskraft räddar liv

Petra Wadström är uppfinnaren som insåg att det borde finnas ett smidigt sätt att låta solen rena smutsigt vatten genom UV-strålning och värme – särskilt i soltäta men fattiga länder. Efter många års ...

16 Des 202029min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
rss-avskiltet
smart-forklart
teknisk-sett
energi-og-klima
rss-impressions-2
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknologi-og-mennesker
shifter
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fornybaren
elektropodden
pedagogisk-intelligens
rss-heis
i-loopen
rss-for-alarmen-gar
hans-petter-og-co
rss-digitaliseringspadden
rss-bouvet-bobler