272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Jan 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Episoder(640)

160. Christoffer Börjesson: Proptech och fastigheternas efterlängtade digitalisering

160. Christoffer Börjesson: Proptech och fastigheternas efterlängtade digitalisering

Det finns enorma möjligheter när ny teknik når den traditionella fastighetsbranschen, bland annat energieffektivisering, utsläppsreducering, delbarhet, säkrare transaktioner och prediktivt underhåll. ...

13 Apr 202042min

159. Peter Jonsson: Fintech-branschens balans mellan tillväxt och ansvar

159. Peter Jonsson: Fintech-branschens balans mellan tillväxt och ansvar

Peter Jonsson är matematikern från Chalmers och Stanford som i dag jobbar som analytiker på det Stockholmsbaserade fintech-bolaget Anyfin. En del av hans arbete går ut på att analysera de svenska hush...

11 Apr 202019min

158. Carina Aaltonen: Hållbarhet, solidaritet och beteendeförändringar

158. Carina Aaltonen: Hållbarhet, solidaritet och beteendeförändringar

Carina Aaltonen var tidigare miljöminister på Åland, och ansvarade bland annat för att ta fram den ambitiösa hållbarhetsagendan Bärkraft.ax. I dag är hon ordförande i organisationen Emmaus på Europa-n...

6 Apr 202018min

157. Henric Smolak: Content marketing, coronakris och kunskapslyft

157. Henric Smolak: Content marketing, coronakris och kunskapslyft

Vi har alla ett personligt ansvar för vår kompetensutveckling och fortbildning, och där kan poddarna fylla en viktig funktion. Henric Smolak driver den populära podcasten Under Femton, där han varje m...

31 Mar 202047min

156. Stefan Engeseth: Sharkonomics - när näringslivet speglar naturen

156. Stefan Engeseth: Sharkonomics - när näringslivet speglar naturen

Stefan Engeseth blir ofta inbjuden till storbolag för att "attackera" deras affärsmodell. Han har lanserat begreppet "sharkonomics" och släppte nyligen den andra boken med samma namn, där han fortsätt...

27 Mar 202044min

155. Torill Kornfeldt: Människan i provröret

155. Torill Kornfeldt: Människan i provröret

Torill Kornfeldt är biologen som blev vetenskapsjournalist och författare. Hon har bland annat gjort framtidsoptimistisk radio i P1:s Hopp! samt mer domedagsosande programledarinsatser i populära P3 D...

24 Mar 202049min

154. Oscar Höglund: Soundtracking the future (IN ENGLISH)

154. Oscar Höglund: Soundtracking the future (IN ENGLISH)

CEO Oscar Höglund and his co-founders have developed Epidemic Sound from a visionary idea into a disruptive global music brand and a business with 400 employees. Growing from the thriving Stockholm mu...

19 Mar 202041min

153. Judith Wolst: 20 trender för 2020-talet

153. Judith Wolst: 20 trender för 2020-talet

Judith Wolst har under lång tid följt den tekniska utvecklingen i rollen som föreläsare, byråchef och digital strateg. 2018 skrev hon boken Digital Panik om framtiden och hennes växande ambivalens inf...

15 Mar 202044min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
rss-avskiltet
smart-forklart
energi-og-klima
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknisk-sett
teknologi-og-mennesker
rss-impressions-2
elektropodden
shifter
tomprat-med-gunnar-tjomlid
pedagogisk-intelligens
fornybaren
rss-heis
i-loopen
rss-for-alarmen-gar
rss-ai-forklart
hans-petter-og-co
rss-bouvet-bobler