337. Jessica Vacklid: Musslor är både miljöhjältar och supermat
Heja Framtiden14 Jun 2022

337. Jessica Vacklid: Musslor är både miljöhjältar och supermat

Jessica Vacklid är vd för Musselfeed, som förädlar musslor från Orust på Västkusten. Förutom att främja musslornas bidrag till friskare hav, produceras såväl mjöl som pulver från musslornas kött. Detta används bland annat som proteinrikt djurfoder, samt som smaksättare till livsmedelsindustrin eller för privatkonsumtion. Vi träffade Jessica under Nordic Future Food-mässan i Kista. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se

Episoder(643)

83. Clara Henry: Det är dags att lyssna på femtonåringarna (LIVEPODD)

83. Clara Henry: Det är dags att lyssna på femtonåringarna (LIVEPODD)

Clara Henry är ett mångsysslande komiskt geni som tidigt blev en av de största Youtube-stjärnorna i Sverige. Vi träffade henne i maj 2019 på Retail Experience Live, där hon precis hade föreläst på upp...

2 Jul 201917min

82. Ran Lavie: The case for diversity and inclusion (IN ENGLISH)

82. Ran Lavie: The case for diversity and inclusion (IN ENGLISH)

Ran Lavie is Learning and Diversity Manager at Swedish eye-tracking company Tobii. With over 1,000 employees from all over the world, it has become Ran's mission to create a work environment where inc...

25 Jun 201935min

81. Markus Anderljung: Så kan vi styra AI i rätt riktning

81. Markus Anderljung: Så kan vi styra AI i rätt riktning

Kan man ens styra en teknologi som kommer att påverka stora delar av samhället? Ja, det menar i alla fall GovAI, ett forskningscenter under Future of Humanity Institute vid University of Oxford. Där j...

19 Jun 201953min

80. Anna Åhnberg: Hållbarhet i scaleup-fasen

80. Anna Åhnberg: Hållbarhet i scaleup-fasen

Mjölkutmanaren Oatly ska på några få år tiodubbla sin personalstyrka när man nu har för avsikt att ta över världen med sin svenska havredryck. Anna Åhnberg är hållbarhetsspecialist på Oatly och berätt...

17 Jun 201914min

79. Bea Garcia: Framtidens närbutik är obemannad (LIVEPODD)

79. Bea Garcia: Framtidens närbutik är obemannad (LIVEPODD)

Bea Garcia är vd för Lifvs, som tagit fram en ny typ av obemannad närbutik. Kunden kan när som helst på dygnet öppna dörrarna med sin app och handla genom att scanna streckkoderna. Lifvs betatestar si...

10 Jun 201913min

78. Ken Hughes: Retail needs reaction speed (LIVEPOD IN ENGLISH)

78. Ken Hughes: Retail needs reaction speed (LIVEPOD IN ENGLISH)

What's the future of retail when the demanding Gen Z will be the largest consumer demographic in a few years from now? How can we implement technology and services that bring true value and authentici...

4 Jun 201921min

77. Heaven Bereket: Framtiden kommer fortare i Afrika

77. Heaven Bereket: Framtiden kommer fortare i Afrika

Heaven Bereket är apotekaren som blev social entreprenör och blockchainfantast. I dag kombinerar hon sina olika passioner med en rad olika spännande projekt i Afrika och Sverige. I avsnitt 77 berättar...

28 Mai 201947min

76. Lisa Farrar: Så skapar vi framtidens hotellupplevelse

76. Lisa Farrar: Så skapar vi framtidens hotellupplevelse

Lisa Farrar är Chief Digital Officer på Petter Stordalens hotellkedja Nordic Choice Hotels, där man har lagt teknikutveckling och innovation i dotterbolaget eBerry. Lisa Farrar leder där 200 anställda...

26 Mai 201918min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
smart-forklart
tomprat-med-gunnar-tjomlid
teknisk-sett
energi-og-klima
rss-impressions-2
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
elektropodden
shifter
rss-ki-praten
rss-praktisk-proptech
pedagogisk-intelligens
kunstig-intelligens-med-morten-goodwin
hans-petter-og-co
rss-ki-til-kaffen
rss-heis
fornybaren
i-loopen
rss-nerding-med-netlife