337. Jessica Vacklid: Musslor är både miljöhjältar och supermat
Heja Framtiden14 Jun 2022

337. Jessica Vacklid: Musslor är både miljöhjältar och supermat

Jessica Vacklid är vd för Musselfeed, som förädlar musslor från Orust på Västkusten. Förutom att främja musslornas bidrag till friskare hav, produceras såväl mjöl som pulver från musslornas kött. Detta används bland annat som proteinrikt djurfoder, samt som smaksättare till livsmedelsindustrin eller för privatkonsumtion. Vi träffade Jessica under Nordic Future Food-mässan i Kista. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se

Episoder(645)

581. Jacob Broms Engblom: AI som kodkompis, klet och konst

581. Jacob Broms Engblom: AI som kodkompis, klet och konst

Vi lever i en tidig AI-era, och den är lika delar sexfingrig feberdröm som autodidaktens guldålder. Så kan man sammanfatta Jacob Broms Engbloms inställning till artificiell intelligens. Som lika delar...

1 Apr 202540min

580. Hanan Karrouk: Samlingspunkt för muslimska tech-kvinnor

580. Hanan Karrouk: Samlingspunkt för muslimska tech-kvinnor

Det är lätt att glömma bort techvärlden när man pratar om mångfald, inkludering och vikten av olika perspektiv. Men när de digitala tjänsterna så genuint formar vår framtid är det mycket potential som...

25 Mar 202542min

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

Daniel Oddhammar gick från restaurangbranschen för att grunda Generation Waste, som vill lösa "världens mest onödiga problem". Genom utbildningar, inspiration och en SaaS-tjänst för mätning av matsvin...

18 Mar 202543min

578. Karin Hamberg Stén: Den outnyttjade kraften i generativ AI

578. Karin Hamberg Stén: Den outnyttjade kraften i generativ AI

AI-modellerna kan vara ovärderliga bollplank - om vi lär oss använda dem på rätt sätt. Karin Hamberg-Stén driver Studio Stén, en AI-studio som hjälper sina kunder att få fram det bästa ur kraften i ge...

11 Mar 202559min

577. Sandrine Dixson-Declève: Tranformational economics for a giant leap (IN ENGLISH)

577. Sandrine Dixson-Declève: Tranformational economics for a giant leap (IN ENGLISH)

Is a prosperous future within our planetary boundaries still possible? Sandrine Dixson-Declève was co-president of the think tank Club of Rome 2018-2024 and is now serving as executive chair at Earth ...

4 Mar 202537min

576. Andreas Kullgren: STEAM-pepp för regional utveckling

576. Andreas Kullgren: STEAM-pepp för regional utveckling

Många av Sveriges regioner står inför framtidsutmaningar som handlar om kompetensförsörjning. Hur ska man skapa attraktiva boendemiljöer när urbaniseringsvågen lockar allt fler till storstäderna? Och ...

25 Feb 202513min

575. Kristian Randel: Hur mår folk i IT-branschen egentligen?

575. Kristian Randel: Hur mår folk i IT-branschen egentligen?

Mycket stress, lågt engagemang, bristande jämställdhet och hög personalomsättning är några utmaningar som präglat IT-branschen under det senaste decenniet. Men hur säkerställer man att medarbetare för...

18 Feb 202541min

574. Wendy Savage: Social impact in Patagonia's complex supply chain (IN ENGLISH)

574. Wendy Savage: Social impact in Patagonia's complex supply chain (IN ENGLISH)

What impact can a single company make when it comes to social sustainability among its third scope suppliers, scattered across the globe? This is exactly the questionWendy Savage struggles with daily ...

11 Feb 202540min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
teknisk-sett
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
smart-forklart
elektropodden
energi-og-klima
rss-ki-praten
fornybaren
rss-impressions-2
tomprat-med-gunnar-tjomlid
shifter
rss-alt-vi-kan
rss-heis
rss-ai-forklart
rss-bouvet-bobler
rss-fjorsilkebris-podcast
rss-alt-som-gar-pa-strom
rss-praktisk-proptech
rss-anleggspraten