344. Dirk Jacobs: Resilience, crisis and sustainability in the European food system (IN ENGLISH)

Stefan Wallin har innehaft flera ministerposter i Finland, bland annat var han landets försvarsminister 2011-2012. På Livsmedelsföretagens evenemang Matdagen 2022 berättade han för publiken om det fin...

17 Mai 202211min

Sorosh Tavakoli är grundare av Stockeld Dreamery, som planerar att ta ett rejält grepp kring marknaden för växtbaserad ost. Vi träffar honom under Nordic Future Food-mässan, där han just kommunicerat ...

13 Mai 202211min

Mikaela Larsell Ayesa är medgrundare av Hack Your Closet, som erbjuder 65 000 olika damplagg i en smidig prenumerationslösning. Varje månad levereras en låda med fem plagg hem till dörren, baserat på ...

12 Mai 20229min

Gustav Johansson driver bloggen Jävligt Gott, som med åren mynnat ut i tv-program, fem kokböcker, otaliga företagssamarbeten och ett Instagramkonto med 111 000 följare. Gustav är dessutom delägare i r...

9 Mai 202253min

Linda Elmén är hållbarhetschef på Stockholmsmässan, som kallar sig Nordens största mötesplats. Hur jobbar man med hållbarhet i ett sådant enormt ekosystem av besökare, utställare och leverantörer? Och...

4 Mai 202214min

Wilhelm Sporrong har en bakgrund som vd för Webhallen. Det var där han lärde sig kraften i att införa spelifiering - gamification - i kundupplevelsen för att bygga ett community som vill hjälpa varand...

2 Mai 202257min

För den som äter animaliska livsmedel är ägget svårslaget som protein- och näringskälla. Men det är stor skillnad på ägg från olika platser i världen, och i det här specialavsnittet får vi veta lite m...

1 Mai 202211min

Oliver Edholm är ett av AI-fältets verkliga underbarn. Redan som tonåring började han delta i internationell AI-forskning och nu som 19-åring driver han bolaget Depict.ai som hjälper e-handlare att vä...

30 Apr 202239min