385. Ola Broström: Larver som proteinkälla
Heja Framtiden24 Okt 2022

385. Ola Broström: Larver som proteinkälla

Du vet väl att det redan produceras insekter för fullt i Sverige? Orsa-bolaget Tebrito har under flera års tid utvecklat produkter från den mångsidiga mjölmasken (egentligen är det larver) och kan sälja både protein till livsmedelsindustrin och direkt som proteinpulver, samt avföringen (frass) som naturgödsel. Det är med andra ord en mycket cirkulär och resurseffektiv process. Vi träffade Tebritos försäljningschef Ola BroströmNordic Future Food-mässan i Kista. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se - och glöm inte att prenumerera på nyhetsbrevet.

Episoder(649)

585. Anna Urombi: Allt börjar med våra värderingar

585. Anna Urombi: Allt börjar med våra värderingar

Att utbilda våra unga i medmänsklighet, civilkurage och självledarskap är en livsviktig grund för en stark demokrati. Anna Urombi är generalsekreterare för Raoul Wallenberg Academy, som genom läger, k...

6 Mai 202547min

584. Stephanie Melodia: Breaking the broligarchy (IN ENGLISH)

584. Stephanie Melodia: Breaking the broligarchy (IN ENGLISH)

Stephanie Melodia is a London-based keynote speaker, podcast host, marketing consultant and former startup founder. Her work revolves around entrepreneurship in general, and gender equality in the sta...

29 Apr 20251h 10min

583. Klas Fjärstedt: Tänka Göra-Effekten - när organisationen är en trädgård

583. Klas Fjärstedt: Tänka Göra-Effekten - när organisationen är en trädgård

Vad händer om vi ser på organisationen som en trädgård istället för en maskin? Klas Fjärstedt har med lång erfarenhet inom förändringsledning och agilt arbetssätt samlat sina egna och andras insikter ...

22 Apr 202556min

582. Cajsa Torell: Allt blir bättre med sockertång

582. Cajsa Torell: Allt blir bättre med sockertång

Tänk om man kunde hitta en livsmedelsingrediens som faktiskt är klimatpositiv, renar haven och samtidigt bidrar med en rad viktiga mineraler, vitaminer och näringsämnen? Svensk tång kan faktiskt bocka...

8 Apr 202512min

581. Jacob Broms Engblom: AI som kodkompis, klet och konst

581. Jacob Broms Engblom: AI som kodkompis, klet och konst

Vi lever i en tidig AI-era, och den är lika delar sexfingrig feberdröm som autodidaktens guldålder. Så kan man sammanfatta Jacob Broms Engbloms inställning till artificiell intelligens. Som lika delar...

1 Apr 202540min

580. Hanan Karrouk: Samlingspunkt för muslimska tech-kvinnor

580. Hanan Karrouk: Samlingspunkt för muslimska tech-kvinnor

Det är lätt att glömma bort techvärlden när man pratar om mångfald, inkludering och vikten av olika perspektiv. Men när de digitala tjänsterna så genuint formar vår framtid är det mycket potential som...

25 Mar 202542min

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

Daniel Oddhammar gick från restaurangbranschen för att grunda Generation Waste, som vill lösa "världens mest onödiga problem". Genom utbildningar, inspiration och en SaaS-tjänst för mätning av matsvin...

18 Mar 202543min

578. Karin Hamberg Stén: Den outnyttjade kraften i generativ AI

578. Karin Hamberg Stén: Den outnyttjade kraften i generativ AI

AI-modellerna kan vara ovärderliga bollplank - om vi lär oss använda dem på rätt sätt. Karin Hamberg-Stén driver Studio Stén, en AI-studio som hjälper sina kunder att få fram det bästa ur kraften i ge...

11 Mar 202559min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
teknisk-sett
tomprat-med-gunnar-tjomlid
energi-og-klima
rss-impressions-2
shifter
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
fornybaren
elektropodden
pedagogisk-intelligens
teknologi-og-mennesker
rss-ki-praten
smart-forklart
rss-for-alarmen-gar
rss-ai-forklart
rss-digitaliseringspadden
rss-ki-til-kaffen
rss-heis
kortslutning